Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Unternehmen: Dynamisches Team mit offener Kommunikation und tollen Teamevents.
- Vorteile: 25% Rabatt in F&B Outlets, kostenlose Fitnessnutzung und Geburtstagsfreier Tag.
- Weitere Informationen: Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten und Sonderkonditionen für Ausflüge.
- Warum dieser Job: Gestalte Menüs und erlebe eine kreative Kochumgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 4 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
100% per August 2026
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
- Professionelle Lockerheit und open door mindset
- Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
- Parkmöglichkeit
- 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
- Family & Friends Rate für Übernachtungen
- Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
- Interne und externe Weiterbildung
- Warenbezug zum Einkaufspreis
- Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag – einfach feiern!
- Tolle Teamevents
- Sonderkonditionen für Ausflüge
- Bis zu 50% Discount auf Staffdeals der Hotelleriesuisse
Das zeichnet Dich aus:
- Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
- Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
- Operative Leitung der Küche
- Führungserfahrungen notwendig
- Affinität für administrative Aufgaben
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
- Mithilfe bei Mitarbeiterplanung und Mitarbeiterschulung
- Mitarbeitereinführung und Betreuung des Küchen- und Officeteams
- Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Präzises Umsetzen von Rezepten und Standards
- Eigenständige Aufnahme des Inventares inkl. Bestellwesen
- Ausbildung der Lernenden
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst
Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»
SOUS-CHEF (M/ W/ D) - be our culinary artist Arbeitgeber: Hotel Hermitage Luzern AG
Als Sous-Chef (m/w/d) im HERMITAGE erwartet dich ein dynamisches Team, in dem deine kreativen Ideen geschätzt und aktiv umgesetzt werden. Wir bieten eine professionelle Arbeitsatmosphäre mit einem offenen Mindset, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten in unseren F&B Outlets und kostenlosen Freizeitaktivitäten. Bei uns hast du die Chance, deine Karriere in einem inspirierenden Umfeld voranzutreiben und Teil von unvergesslichen Teamevents zu sein.
Kontaktdaten:
Hotel Hermitage Luzern AG Recruiting-Team
