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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und halte die Küche sauber.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Wellnesshotel in der Schwäbischen Alb mit 4 Generationen Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterpreise und Schulungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einer familiären Atmosphäre mit Fokus auf Gästezufriedenheit.
- Gewünschte Qualifikationen: Flexibilität, Teamfähigkeit und Liebe zum Detail sind wichtig.
- Andere Informationen: Genieße kostenlose Nutzung des hauseigenen SPA und Mitarbeiter-Events.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Unser Wellness- und Tagungshotel im Herzen der Schwäbischen Alb sucht genau DICH! Wir sind ein Familienunternehmen, welches in der 4. Generation geführt wird. Mit unseren 44 individuellen Zimmern, unserem über 1.000 qm Wellnessbereich und unseren 4 Tagungsräumen bist du mitverantwortlich für die Zufriedenheit unserer Gäste. Unser Ziel ist es, unsere Gäste von der Reservierung bis zur Abreise glücklich zu machen und einen einzigartigen Aufenthalt zu bereiten. Du hast Lust darauf? Dann freuen wir uns auf DEINE Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereiten von Mise en Place, Kochen und Zusammenstellen von Gerichten nach Rezeptvorgaben
- Aufrechterhaltung eines sauberen Arbeitsplatzes, einschließlich Küchengeräte, Tische und Regale
- HACCP-Standards kennen und einhalten
- Kommunikation mit anderen Abteilungen
- Alle Gerichte auf der Station zubereiten und alle Gerichte auf der Speisekarte kennen
- Vorbild für unsere Auszubildenden
- Flexibilität, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Engagement für hervorragende Leistungen
- Fähigkeit zu sauberem und effizientem Arbeiten
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein ist für dich ganz klar
- Liebe zum Detail
Familiäre Arbeitsatmosphäre
- Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Vertrag
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Übertarifliche Bezahlung
- Heilig Abend & Weihnachten frei
- Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
- Elektronische Zeiterfassung
- Job Rad
- Betriebliche Altersvorsorge
- Reduzierte Mitarbeiterpreise bei Gutscheinen & Kosmetikprodukten
- Interne & Externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Nutzung des hauseigenen SPA´s
- Personalessen & Getränke
- Hochwertige Arbeitskleidung
- Mitarbeiterevents
- Mitarbeiter WG (gegen geringen Preis)
Chef de Partie (m/w/d) Koch Arbeitgeber: Hotel Herrmann
Kontaktperson:
Hotel Herrmann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Koch
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Angebote des Hotels. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisekarte kennst und Ideen hast, wie du diese bereichern kannst.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität. In einem Familienunternehmen ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und bereit bist, verschiedene Aufgaben zu übernehmen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit HACCP-Standards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in der Küche umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zu deiner Leidenschaft für das Kochen und deine Liebe zum Detail zu beantworten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die zeigen, wie du diese Eigenschaften in der Praxis anwendest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Koch
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Wellness- und Tagungshotel, in dem du dich bewirbst. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Chef de Partie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in der Zubereitung von Gerichten, HACCP-Standards und Teamarbeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit in einem Familienunternehmen darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Zufriedenheit der Gäste beitragen möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Herrmann vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da du als Chef de Partie für die Zubereitung von Gerichten verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und Kreativität in der Küche zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Familienunternehmen ist Teamarbeit besonders wichtig. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen oder Kollegen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Da die Einhaltung der HACCP-Standards für die Sicherheit in der Küche entscheidend ist, solltest du dein Wissen über diese Standards auffrischen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
✨Präsentiere deine Liebe zum Detail
In der Gastronomie ist die Liebe zum Detail unerlässlich. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit durch sorgfältige Arbeit und Aufmerksamkeit für Details zur Zufriedenheit der Gäste beigetragen hast. Teile diese Erfahrungen im Interview.
