Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Gardemanger und die Patisserie, organisiere und kontrolliere die Qualität.
- Unternehmen: Familiäres 4-Sterne Wellnesshotel im Herzen des Schwarzwaldes.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und 4 Wochen Urlaub.
- Weitere Informationen: Keine Überstunden und ein großzügiger Wellnessbereich für deine Entspannung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, sympathischen Teams in einer entspannenden Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Wir sind ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel mit 40 modernen Hotelzimmern, eleganten Restaurants mit frischer, hausgemachter Landhausküche. Eine wunderschöne zum Tal gelegene Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Wir liegen im Herzen des Schwarzwaldes, in der größten Fremdenverkehrsgemeine Baden Württembergs - in Baiersbronn. Unser großzügiger Wellnessbereich (ausgezeichnet mit 5 Wellness Stars) "Schneider's Hofbad", mit einer Fläche von über 2000qm, verfügt über verschiedene Saunen, Schwimmbad, beheizter Außenpool, Naturbadeteich, Warmsprudelbecken, Ruheräume, Behandlungskabinen für Kosmetik- und Massagen sowie das Bademantelbistro Panoramagarten. Eine Oase zum Wohlfühlen und Entspannen für Wellnessliebhaber und Ruhesuchende Paare, Freundinnen oder Einzelreisende lässt Ihre Urlaubstage unvergesslich werden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständiges Führen und Organisation des Gardemanger und des Patisserie Posten
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP Vorschriften
- Qualitätskontrollen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch ist wünschenswert
- Gute Produktkenntnisse
- Kostenbewusste Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Gute Umgangsformen
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähig
5-Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten, keine Überstunden, fester geregelter Urlaub (4 Wochen) über Weihnachten und Silvester. Attraktive Vergütung, junges sympathisches Team.
Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Heselbacher Hof GmbH & Co. KG
Als familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel bieten wir nicht nur eine idyllische Lage im Herzen des Schwarzwaldes, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer wertschätzenden Unternehmenskultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem großzügigen Wellnessbereich, der nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Team zugutekommt. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem eleganten Restaurant mit frischer, hausgemachter Landhausküche weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Hotel Heselbacher Hof GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de partie Gardemanger / Patisserie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln betonst. Zeige, dass du die HACCP-Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen zur Stelle und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und was dich als Chef de partie Gardemanger/Patisserie ausmacht!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf unsere Hotelphilosophie und erkläre, warum du Teil unseres Teams im Schwarzwald werden möchtest. Das macht einen großen Unterschied!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche, besonders im Bereich Gardemanger und Patisserie. Zeige uns, wie du HACCP-Vorschriften einhältst und welche kreativen Ideen du hast!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass wir alles direkt erhalten und uns schnell bei dir melden. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Heselbacher Hof GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Zutaten, die in der Landhausküche des Hotels verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für die regionale Küche hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨HACCP-Vorschriften im Blick
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den HACCP-Vorschriften zu beantworten. Es ist wichtig, dass du deine Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Hygiene unter Beweis stellst. Vielleicht kannst du auch Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur gut alleine arbeiten kannst, sondern auch ein wertvoller Teil eines Teams bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel
Sprich über deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann ansteckend sein und zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
