Du suchst einen Job mit Meerblick? In unserem Hotel Hohe Wacht bzw. im Haus am Meer in Hohwacht an der Ostsee erwarten dich spannende Aufgaben und eine einzigartige Arbeitsatmosphäre direkt am Strand. Wir bieten dir eine sichere Zukunft, ein herzliches Team und echte Entwicklungsmöglichkeiten.
Starte jetzt deine Karriere dort, wo andere ihre schönste Zeit verbringen!
Dein Aufgaben bereich
• Das der Küchenleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
• Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf Deinem Posten
• Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
• Erarbeitung von neuen Gerichten und Menüs mit unserem Küchendirektor
• Bestellwesen und Kontrolle des Wareneinganges
Anforderungs profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mindestens einem Jahr Berufserfahrung
• Saubere (HACCP) und selbständige Arbeitsweise
• Kommunikations- und teamfähig
• Diskret, loyal, durchsetzungsstark und belastbar
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Das Kochen mit frischen Produkten
Wir bieten Dir
• einen attraktiven Standort an der Ostsee
• eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
• eine intensive Zusammenarbeit mit aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Kollegen/ innen
• die Möglichkeit sich zu entwickeln und zu wachsen
• Spielraum für Ihre eigenen Ideen
• großartige und wertschätzende Gäste
• eine ganzjährige und unbefristete Beschäftigung
Deine Bewerbung
Starte Deine Karriere bei uns, für deine Zukunft!
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen über unser Bewerbungsformular.
Dein persönlicher Ansprechpartner ist: Hoteldirektor Thomas Varwig, Telefon: 04381/9008-0
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Hohe Wacht KG
Das Hotel Hohe Wacht bietet dir nicht nur einen Arbeitsplatz mit atemberaubendem Meerblick, sondern auch ein herzliches Team und echte Entwicklungsmöglichkeiten in einer einzigartigen Arbeitsatmosphäre direkt am Strand. Hier kannst du deine Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld entfalten und von einer gründlichen Einarbeitung sowie der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, profitieren – ideal für alle, die ihre Karriere dort starten möchten, wo andere ihre schönste Zeit verbringen.
