Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Küchenchef bei der Zubereitung von Speisen und entwickle kreative Rezepte.
- Unternehmen: 5-Sterne-Residenz mit Sterneküche im Herzen von Deutschland.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und unbefristete Verträge.
- Weitere Informationen: Familiäres Betriebsklima und interne Schulungen für persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Ideen in die Sterneküche ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen, Kreativität und Teamfähigkeit sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Unsere gemeinsames Ziel: den Hohenhaus Grill über die Grenzen der Region bekannt zu machen.
Aufgrund unseres Hotelneubaus auf Schloss Hohenhaus erweitern wir unser hoch motiviertes Team in der 5-Sterne-Residenz mit Sterneküche.
Als engagierter chef de partie unterstützen Sie unseren Küchenchef mit folgenden Hauptaufgaben:
- Übernahme der Mise en place Arbeiten und Zubereitung aller Speisen, um unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bescheren
- Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
- enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unserem Hotel- und Restaurantteam.
- Wir freuen uns, wenn Sie folgende Stärken in unser Team mit einbringen:
- Interesse am Thema Kreislaufwirtschaft, Fleischreife und Fleischveredelung
- besondere Sorgfalt im Umgang und in der Lagerung aller Rohstoffe und Produkte
- Leidenschaft für den Beruf
- Kreativität, Teamfähigkeit und Organisationsvermögen
- Lust auf eine zielorientierten, langfristigen Zusammenarbeit
- Interesse an beruflicher-, sowie persönlichen Weiterentwicklung
Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten
- modernste Servicetechnik
- einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz
- Unbefristete Arbeitsverträge
- eigene Personalzimmer und Wohnungen
- Flache Hierarchien
- familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
- interne Schulungen
- Kostenfreie Getränke und Anwesenheitskost während der Arbeitszeit
- interner Austausch mit der Sterneküche
- Einbringen eigener Ideen möglich und erwünscht
- abwechslungsreiche Karte mit saisonalen Schwerpunkten
- Arbeitsplatz im Herzen von Deutschland
Interessiert?
Wir freuen uns auf Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse in Kopie) inkl.
Angaben zum möglichem Eintrittsdatum und Ihrer Gehaltsvorstellung über unser Bewerberformular.
BEWERBEN
Sie sich bei Hotel-Direktor Olaf Seibicke telefonisch oder schriftlich per E-Mail: HOTEL HOHENHAUS • Hohenhaus 1 • 37293 Herleshausen hohenhaus. de • Tel. 05654 - 9870 •
Wir gehen mit dem Erhalt Ihrer digitalen Bewerbungsunterlagen davon aus, dass Sie mit der Speicherung Ihrer Daten einverstanden sind.
Sollte dies nicht der Fall sein, so teilen Sie uns dies gerne mit, damit wir Ihre Daten umgehend löschen können.
Ihre Bewerbungsunterlagen werden ausschließlich im Rahmen der Personalsuche und -auswahl für zu besetzende freie Stellen verwendet und nur einem internen, sehr kleinen, berechtigten Personenkreis zugänglich gemacht.
An Dritte werden Ihre Daten nicht weitergegeben.
Chef de Partie (m/w/d) Hohenhaus Grill Green Michelin Star Arbeitgeber: Hotel Hohenhaus
Das Hotel Hohenhaus bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in einer luxuriösen 5-Sterne-Residenz, die für ihre Sterneküche bekannt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem motivierenden Teamgeist, attraktiven Gehältern und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie. Zudem genießen Sie die einzigartige Atmosphäre eines Schlosses, die das Arbeiten hier zu einem besonderen Erlebnis macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Hohenhaus interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Hohenhaus damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Hohenhaus gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Hohenhaus genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Hohenhaus!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hohenhaus vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Hohenhaus zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Hohenhaus ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
