Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, entwickle kreative Menüs und schaffe unvergessliche Genussmomente.
- Unternehmen: Familiäres Wellnesshotel mit regionaler und gesunder Küche.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Langfristige Anstellung mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatten.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Ausrichtung und bringe deine Ideen aktiv ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten, kreativen und verantwortungsbewussten Küchenchef (m/w/d), der die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses prägt und gemeinsam mit seinem Team außergewöhnliche Genussmomente für unsere Gäste schafft.
Im Wellnesshotel Hohenrodt verbinden wir Schwarzwälder Tradition mit moderner, saisonaler und gesundheitsbewusster Küche. Regionalität, Qualität und frische Zutaten stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie Kreativität und Liebe zum Detail.
Freuen Sie sich auf ein familiäres Arbeitsumfeld, kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, Ihre Ideen und Ihre Handschrift aktiv einzubringen.
Dein Aufgabengebiet- Du leitest die gesamte Küchenorganisation und verantwortest einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
- Du entwickelst unsere Speisekarten, Menüs und saisonalen Angebote weiter und setzt neue kulinarische Impulse.
- Du führst, motivierst und förderst das Küchenteam und sorgst für eine positive und professionelle Arbeitsatmosphäre.
- Du planst den Personaleinsatz, koordinierst Arbeitsabläufe und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität sicher.
- Du verantwortest Einkauf, Warenwirtschaft und Lagerhaltung und achtest auf einen wirtschaftlichen Wareneinsatz.
- Du kontrollierst die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP.
- Du arbeitest neue Mitarbeitende und Auszubildende ein und gibst dein Wissen und deine Erfahrung aktiv weiter.
- Du arbeitest eng mit Service, Rezeption und Hotelleitung zusammen und trägst zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots bei.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in verantwortlicher Position.
- Erfahrung in der Führung und Organisation eines Küchenteams.
- Leidenschaft für hochwertige, regionale und saisonale Küche.
- Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte sowie ein Gespür für aktuelle Ernährungstrends und Wellness-Konzepte.
- Wirtschaftliches Denken und verantwortungsvoller Umgang mit Waren und Ressourcen.
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sowie Belastbarkeit auch in arbeitsintensiven Situationen.
- Hohe Qualitätsansprüche, ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Liebe zum Detail.
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und Freude daran, Menschen zu motivieren und weiterzuentwickeln.
- Attraktive, übertarifliche Bezahlung.
- Trinkgeld für die Küche.
- Sicherer, moderner Arbeitsplatz in einem familiär geführten Betrieb.
- Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsklima.
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Freiraum zur Mitgestaltung.
- Langfristige, ganzjährige Anstellung.
- Flexible Arbeitszeiten – wir gehen auf deine Wünsche ein.
- In der Regel 5-Tage-Woche mit je 8 Stunden pro Tag.
- Ein freies Essen am Arbeitstag; Wasser und Kaffee stehen jederzeit kostenlos zur Verfügung; auf alles Weitere 50 % Mitarbeiterrabatt.
- Monatlich ein steuerfreier Sachbezug in Höhe von 50 € als Gutscheinkarte (nach der Probezeit).
- Corporate Benefits: attraktive Rabatte bei bekannten Partnern.
- Personights: vergünstigte Hotelraten.
- Hotelkit: internes Intranet zur einfachen Kommunikation.
- Weiterbildungsangebote und Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung.
- Bei Bedarf stellen wir vorübergehend ein Personalzimmer zur Verfügung und unterstützen dich gerne bei der Suche nach einer passenden Wohnung.
Bewirb Dich ganz einfach online als Küchenchef / Chefkoch (m/w/d) in Loßburg über den „Jetzt bewerben“-Button. Hast Du vorab Fragen? Dann nutze gerne die angegebenen Kontaktdaten Deines Ansprechpartners. Im nächsten Schritt vereinbaren wir ein persönliches Kennenlernen, bei dem wir uns austauschen und alle Einzelheiten zur Stelle besprechen.
Bewirb Dich jetzt hier online – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.
Küchenchef / Chefkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung
Das Wellnesshotel Hohenrodt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und viel Raum für kreative Entfaltung bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Ideen aktiv einzubringen und in einem motivierten Team zu arbeiten, das Wert auf Regionalität und Qualität legt. Zudem profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern.
Kontaktdaten:
Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef / Chefkoch (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef / Chefkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
