Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere Menüs und sorge für gleichbleibende Qualität.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne Wellnesshotel mit einem kreativen Küchenteam.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, Trinkgeld, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Langfristige Anstellung mit Weiterbildungsmöglichkeiten und tollen Mitarbeiterrabatten.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Wellness-Gerichte und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Führungskompetenz, Kreativität und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2970 - 3630 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und kreativen Sous Chef (m/w/d), der unsere kulinarische Ausrichtung aktiv mitgestaltet und unsere Gäste mit handwerklichem Können und frischen Ideen begeistert. Unsere Küche interpretiert die Schwarzwälder Traditionsküche modern, saisonal und hochwertig – authentisch, kreativ und mit viel Liebe zum Detail. Freuen Sie sich auf ein kollegiales Umfeld, ein familiäres Miteinander und einen Arbeitsplatz, an dem Qualität, Regionalität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.
Dein Aufgabengebiet
- Du führst die Küche im Service: gibst Tempo vor, ordnest Abläufe und sorgst für gleichbleibende Qualität.
- Du stellst Menüs und Tagesgerichte zusammen, kreierst saisonale Specials und richtest ansprechende Teller.
- Du steuerst den Warenfluss: bestellst Zutaten, prüfst gelieferte Ware und reduzierst Abfall.
- Du hältst die Küche sauber, setzt Hygiene-Regeln um und bringst Geräte in Schuss.
- Du arbeitest neue Kolleg*innen ein, zeigst Rezepte und gibst klare Arbeitsschritte vor.
Dein Profil
- Du führst und motivierst das Küchenteam, schaffst ein positives Arbeitsklima und unterstützt Kolleg:innen beim Lernen und Wachsen.
- Du organisierst Abläufe vorausschauend, priorisierst unter Zeitdruck und behältst auch bei vollem Service Ruhe und Übersicht.
- Du denkst gastorientiert und kreativ, entwickelst gesunde, saisonale Wellness-Gerichte und berücksichtigst Allergien, Unverträglichkeiten sowie Ernährungswünsche.
- Du kommunizierst klar mit Service, Empfang und Management, setzt hohe Qualitäts- und Hygienestandards um und gehst offen mit konstruktivem Feedback um.
Deine Vorteile
- Attraktive, übertarifliche Bezahlung.
- Trinkgeld für die Küche.
- Sicherer, moderner Arbeitsplatz in einem familiär geführten Betrieb.
- Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsklima.
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Freiraum zur Mitgestaltung.
- Langfristige, ganzjährige Anstellung.
- Flexible Arbeitszeiten – wir gehen auf deine Wünsche ein.
- In der Regel 5-Tage-Woche mit je 8 Stunden pro Tag.
- Ein freies Essen am Arbeitstag; Wasser und Kaffee stehen jederzeit kostenlos zur Verfügung; auf alles Weitere 50 % Mitarbeiterrabatt.
- Monatlich ein steuerfreier Sachbezug in Höhe von 50 € als Gutscheinkarte (nach der Probezeit).
- Corporate Benefits: attraktive Rabatte bei bekannten Partnern.
- Personights: vergünstigte Hotelraten.
- Hotelkit: internes Intranet zur einfachen Kommunikation.
- Weiterbildungsangebote und Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung.
Deine Bewerbung
Bewirb Dich ganz einfach online als Sous Chef (m/w/d) für 4 Sterne Wellnesshotel in Loßburg über den „Jetzt bewerben“-Button. Hast Du vorab Fragen? Dann nutze gerne die angegebenen Kontaktdaten Deines Ansprechpartners. Im nächsten Schritt vereinbaren wir ein persönliches Kennenlernen, bei dem wir uns austauschen und alle Einzelheiten zur Stelle besprechen. Bewirb Dich jetzt hier online – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.
Sous Chef (m/w/d) für 4 Sterne Wellnesshotel in Lossburg Arbeitgeber: Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung
Das 4-Sterne Wellnesshotel Hohenrodt in Loßburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der für seine herzliche Gastfreundschaft und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld bekannt ist. Hier erwartet dich eine langfristige Anstellung mit flexiblen Arbeitszeiten, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem motivierten Team, das gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenfreien Mahlzeiten, Personalrabatten und einem modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Hotel.
Kontaktdaten:
Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) für 4 Sterne Wellnesshotel in Lossburg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) für 4 Sterne Wellnesshotel in Lossburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
