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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: Das Home Hotel Zürich ist ein stylisches 4* Superior Hotel im Herzen von Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld mit kreativen Freiräumen und einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines trendigen Restaurants und bring deine Leidenschaft für die Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem modernen Umfeld mit Live-DJs und After-Work-Events.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das The Home Hotel Zürich ist ein einzigartiges 4* Superior Hotel und liegt im Areal Sihlcity in Zürich und ist somit nur wenige Minuten vom Paradeplatz und dem Stadtzentrum Zürich entfernt. Das Hotel bietet 132 stylisch eingerichtete Zimmer, das moderne Restaurant «LouLou French Grill & Raw Bar» sowie die hippe Bar «The Living Room» wo Live-DJs zum After-Work für Stimmung sorgen. Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortliche Leitung eines Postens Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Verantwortungsbereich Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Chef de Partie Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards JBTC1_AT
Chef de Partie / Koch 80-100% (m/w) Arbeitgeber: Hotel Home Zürich
Kontaktperson:
Hotel Home Zürich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie / Koch 80-100% (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche das Restaurant LouLou French Grill & Raw Bar, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das kulinarische Angebot zu bekommen. Das hilft dir, in deinem Vorstellungsgespräch authentisch über deine Ideen und Inspirationen zu sprechen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Branche. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Empfehlungen von Kollegen können dir einen Vorteil verschaffen und zeigen, dass du gut vernetzt bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards vor. Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese Standards in der Küche umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere deine Kreativität! Überlege dir einige innovative Gerichte oder Menüs, die du in das Restaurant einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement und deine Fähigkeit, zum Erfolg des LouLou French Grill & Raw Bar beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Koch 80-100% (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel: Recherchiere das The Home Hotel Zürich. Besuche die offizielle Website, um mehr über das Hotel, seine Philosophie und das Restaurant 'LouLou French Grill & Raw Bar' zu erfahren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, eines Anschreibens, deiner Ausbildungsnachweise und gegebenenfalls von Empfehlungsschreiben. Betone deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Anschreiben verfassen: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position als Chef de Partie darlegst. Hebe deine Kreativität, Teamfähigkeit und Kenntnisse der Hygienevorschriften hervor.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe sorgfältig, ob alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Home Zürich vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, über deine kreativen Gerichte und Kochtechniken zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar ein paar deiner Lieblingsrezepte oder -ideen mitbringen, um zu zeigen, wie leidenschaftlich du für die Küche bist.
✨Kenntnisse der Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) gut kennst. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu geben, wie du diese Standards in der Praxis umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein guter Teamplayer bist und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Es könnte sein, dass du während des Interviews eine praktische Aufgabe oder ein Probekochen durchführen musst. Übe im Vorfeld einige typische Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, deine Techniken und Entscheidungen zu erklären.
