Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Menüerstellung und -zubereitung in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Hotel Hubertus, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Ermäßigungen für Freizeitaktivitäten.
- Weitere Informationen: Einzelzimmerunterbringung mit kostenfreiem WLAN und Zugang zu Fitness- und Wellnessbereich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung als Souschef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben:
- Sie unterstützen den Küchenchef beim Erstellen und Zubereiten der Menüs
- Mis en place für die Mittags- und Nachmittagskarte
- Vertretung des Küchenchef
- Fachliche Anleitung der Küchencrew
- Verantwortung und Warendisposition und -annahme in Vertretung
- Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und kostenbewusste Verwendung der Produkte
- Zubereitung & Anrichtung der Speisen
- Sicherstellung, Weiterentwicklung und Überwachung der Qualitätsstandards
- Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben inklusive HACCP
- Einarbeiten und anleiten neuer Mitarbeiter
Profil:
- eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- mehrjährige Berufserfahrung als Souschef oder Chef de partie
- Erfahrung auf jedem Posten der Küche
- hohe Fachkompetenz
- professionelles Auftreten
- Kommunikations- und Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement und selbstständiges Arbeiten
- ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache
- Gast- und Serviceorientiertheit
Wir bieten:
- vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit
- geregelte Arbeitszeit an 5 oder 6 Tagen pro Woche
- aliquot 13. und 14. Monatsentgelt
- elektronische Zeiterfassung
- kostenlose Verpflegung an 6 Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
- Unterbringung im Einzelzimmer mit kostenfreiem W-Lan
- Benützung des hoteleigenen Fitnessraums zu bestimmten Zeiten
- Benützung des hoteleigenen Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten
- Ermäßigung bei Skipässen im Winter
- Ermäßigung bei der Ötztal Inside Summer Card im Sommer
Souschef (m/w/d) ab November 2026 Arbeitgeber: Hotel Hubertus
Das Hotel Hubertus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer atemberaubenden Umgebung bietet. Mit geregelten Arbeitszeiten, kostenfreier Verpflegung und attraktiven Ermäßigungen für Freizeitaktivitäten sorgt das Hotel für eine ausgewogene Work-Life-Balance und fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter. Die familiäre Atmosphäre und das engagierte Team machen das Arbeiten hier besonders angenehm und lohnenswert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) ab November 2026 erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Hotel Hubertus suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) ab November 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Hotel Hubertus wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Hotel Hubertus. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hubertus vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
