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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Zubereitung von Speisen und Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte.
- Arbeitgeber: Hotel Hüttmann bietet seit über 130 Jahren Tradition und Gastfreundschaft an der Nordsee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Begeisterung für frische, regionale Küche.
- Andere Informationen: Kostenfreies Fitnessstudio und Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familie.
Über das Hotel Hüttmann Seit über 130 Jahren steht das Hotel Hüttmann für Tradition, Gastfreundschaft und exzellente Küche. Mit Blick auf die wunderschöne Nordsee und die Dünenlandschaft von Amrum schaffen wir unvergessliche Momente – für unsere Gäste und unser Team.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
- Kreative Zubereitung von Speisen für unsere à la carte- und Buffet-Gastronomie
- Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte
- Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Standards und Hygienevorschriften
- Kontrolle und Verwaltung der Warenbestände sowie Durchführung von Bestellungen
- Zusammenarbeit und Koordination im Küchenteam, um unseren Gästen ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu bieten
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
- Begeisterung für die Zubereitung frischer, regionaler und kreativer Speisen
- Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Leidenschaft für Ihren Beruf – mit dem Ziel, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften und Allergenen
Attraktive Vergütung
- Unterkunft in unseren modernen, möblierten Mitarbeiterwohnungen.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem der renommiertesten Häuser auf Amrum.
- Geregelte Arbeitszeiten mit fairem Freizeitausgleich.
- Weiterbildungsmöglichkeiten und persönliche Entwicklungschancen.
- Ein motiviertes, herzliches Team und eine familiäre Arbeitsatmosphäre.
- Vergünstigungen in unserem Haus und bei Partnerbetrieben.
- Freie Entfaltungsmöglichkeiten bei der Umsetzung neuer Ideen.
- Kostenfreies Fitnessstudio (Eilun Fit).
- Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familie.
- Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung.
- Partnerhotel bei Personights.
- Angebote für Surf & Kite Kurse.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Hüttmann
Kontaktperson:
Hotel Hüttmann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Küchenteam des Hotels Hüttmann in Verbindung zu setzen. Zeige dein Interesse an der kreativen Zubereitung von Speisen und frage nach deren Erfahrungen und Herausforderungen. Dies kann dir wertvolle Einblicke geben und zeigt dein Engagement.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, die sich auf regionale Küche konzentrieren. Dort kannst du nicht nur Inspiration für saisonale Gerichte sammeln, sondern auch Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Standards und Hygienevorschriften, die in der Gastronomie gelten. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs dein Wissen darüber teilst, zeigst du, dass du die Verantwortung für die Sicherheit und Qualität der Speisen ernst nimmst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für frische und kreative Speisen zu demonstrieren. Überlege dir einige Ideen für Gerichte, die du gerne zubereiten würdest, und bringe diese in das Gespräch ein, um deine Kreativität und Begeisterung zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel Hüttmann: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Hotel Hüttmann und seine Philosophie informieren. Verstehe die Werte des Unternehmens und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Momente für die Gäste zu schaffen.
Betone deine Kochkünste: In deiner Bewerbung solltest du besonders auf deine Fähigkeiten in der kreativen Zubereitung von Speisen eingehen. Hebe hervor, welche Erfahrungen du in der gehobenen Gastronomie hast und welche regionalen Gerichte du gerne zubereitest.
Hygiene und HACCP-Standards: Da die Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Standards wichtig ist, solltest du in deinem Anschreiben erwähnen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass du ein Bewusstsein für Sauberkeit und Sicherheit in der Küche hast.
Teamarbeit und Flexibilität: Das Küchenteam spielt eine zentrale Rolle im Hotel. Betone in deiner Bewerbung deine Teamfähigkeit und deine Flexibilität. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und wie du zur Zusammenarbeit im Team beiträgst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hüttmann vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die saisonalen und regionalen Gerichte, die im Hotel Hüttmann angeboten werden. Sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen zur Speisenzubereitung zu präsentieren und erkläre, wie du frische Zutaten in deine Gerichte integrieren würdest.
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Stelle sicher, dass du die HACCP-Standards und Hygienevorschriften gut verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast, um deine Verantwortung und Sorgfalt zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit im Küchenteam wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele für deine Teamarbeit und Koordination in früheren Positionen bereit haben. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast, um ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu bieten.
✨Leidenschaft für den Beruf zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und die Zubereitung von Speisen. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Leidenschaft verdeutlichen und warum du gerne in einem renommierten Haus wie dem Hotel Hüttmann arbeiten möchtest.
