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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere hochwertige Speisen und bringe deine Kreativität in unsere Küche ein.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Unternehmen im Tourismus mit Fokus auf österreichische Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und Fahrtkostenzuschuss.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen und kreativen Küchenumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett - Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können und Ihre Kreativität mit ein!
- Mitarbeit bei der Küchenorganisation
- Sorgsamer, nachhaltiger Umgang mit allen Ressourcen
- Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführung der HACCP-Kontrollen)
- Zuständigkeit für das à la carte- sowie Bankettgeschäft
- Mise en Place-Tätigkeiten
- Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- Flexibilität & Belastbarkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation
- Organisationsgeschick, um effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld sicherzustellen
Wir bieten:
- 30 Urlaubstage (ab einer Betriebszugehörigkeit von 1 Jahr)
- Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Urlaubsgeld
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: Hotel John F GmbH ARCOTEL John F Berlin
Kontaktperson:
Hotel John F GmbH ARCOTEL John F Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (all genders)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich mit anderen Köchen und Gastronomen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt von offenen Stellen erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bringe deine Kreativität und dein Können in die Gespräche ein. Vielleicht kannst du sogar ein paar deiner besten Gerichte vorstellen oder Ideen für neue Menüs teilen. Das zeigt, dass du wirklich für die kulinarische Kunst brennst!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Wenn du weißt, dass sie großen Wert auf Nachhaltigkeit legen, sprich darüber, wie du in deiner bisherigen Karriere Ressourcen schonend eingesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute geht. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über die Unternehmenskultur und die Benefits zu informieren, die wir bieten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die kulinarische Kunst zum Ausdruck. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!
Hygiene und Qualität im Fokus: Erwähne in deiner Bewerbung unbedingt deine Erfahrung mit Hygiene- und Qualitätsstandards. Wir legen großen Wert auf diese Aspekte, also zeig uns, dass du die nötigen Kenntnisse hast, um in unserer Küche erfolgreich zu sein!
Organisationsgeschick betonen: Da wir ein dynamisches Küchenumfeld haben, ist es wichtig, dass du dein Organisationsgeschick hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küchenorganisation und wie du effiziente Abläufe sicherstellst!
Bewirb dich über unsere Website: Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel John F GmbH ARCOTEL John F Berlin vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und dein Wissen über verschiedene Kochtechniken zu demonstrieren. Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte zu sprechen und vielleicht sogar einige kreative Ideen für das Menü des Unternehmens zu präsentieren.
✨Hygiene und Standards betonen
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von Hygiene- und Qualitätsstandards verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit HACCP-Vorgaben eingehalten hast und wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel optimal genutzt werden.
✨Teamarbeit hervorheben
Da du auch für die Beaufsichtigung und das Training von Mitarbeitern verantwortlich sein wirst, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamarbeit und Mitarbeiterführung parat haben. Zeige, wie du ein motivierendes Umfeld schaffen kannst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
In einem anspruchsvollen Küchenumfeld ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du dabei einen kühlen Kopf bewahrt hast. Das zeigt, dass du für die Herausforderungen in der Küche gewappnet bist.