Chef de Rang a la Carte (m/w/d)

Chef de Rang a la Carte (m/w/d)

Innsbruck Vollzeit 3000 - 3400 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine Station mit Elan und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Unternehmen: Das Hotel Jungbrunn, ein magischer Ort im Tannheimer Tal.
  • Vorteile: Freie Kost, Logis, Fitnessraum, wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Hier findest du nicht nur einen Job, sondern einen Ort, an dem du wachsen kannst.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrung in der Station.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3400 € pro Monat.

Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt.

Anstellungsart: Vollzeit

Die Mission:

  • Du führst deine Station voller Elan und Lässigkeit und hast alle deine Gäste im Blick.
  • Durch dein souveränes Auftreten stellst du einen reibungslosen Serviceablauf sicher und bist als sympathischer Ansprechpartner für unsere Gäste da.
  • Der Umgang mit Orderman und Co. ist selbstverständlich und das Buchen und Abrechnen der Bestellungen packst du mit links.
  • Sauberkeit in der Station und im Restaurant ist nicht nur was für Lehrlinge und Aushilfen, sondern dir ein persönliches Anliegen.
  • Mise en place ist für dich keine Kleinstadt in Südfrankreich, sondern ein wichtiger Bestandteil deiner Arbeit, um die du dich selbst kümmerst.

Spricht dich die Mission an? Dann schau doch mal, ob dein Profil zu unserem passt.

Das Profil:

  • Du bist ein Freigeist und Teamplayer mit Anspruch?
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie?
  • Du bringst erste Erfahrung in der Führung einer eigenen Station mit?
  • Deine Getränke- und Weinkunde kann sich sehen lassen?
  • Deine Eigenverantwortung und Initiative machen dich außergewöhnlich?
  • Deine Problem- und Konfliktlösungskompetenz kann sich sehen lassen?
  • Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter?
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.

Profil passt? Dann haben wir genau den richtigen Platz für dich!

Was wir bieten:

  • Ein buntes und motiviertes Team
  • Großartiges Gästeklientel mit vielen Stammgästen
  • Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels im Alpenraum
  • Attraktive Benefits wie freie Kost und Logis, Nutzung des Fitnessraums und wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Jungbrunn Academy
  • Zeitausgleich für Überstunden und 14 Monatsgehälter
  • Regelmäßige Crew-Events (wenn du möchtest)
  • Crew-Rabatte auf F&B-Leistungen und SPA-Anwendungen
  • Gehalt über Kollektivvertrag nach Vereinbarung
  • Bikeleasing möglich
  • Kostenfreie Nutzung von unserem Mitarbeiterauto (nur mit gültiger Fahrerlaubnis)
  • Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen
  • Prämien für angeworbene Mitarbeitende
  • Mitglied im Fair Job Hotels-Verbund
  • und vieles mehr

Bereit für den Sprung ins kalte Wasser? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Jungbrunn Crew!

Das Jungbrunn – der Gutzeitort, tief verwurzelt mit der Natur, ist mehr als ein Arbeitsplatz. Es ist ein Ort, wo du wachsen, dich entwickeln und deine Fähigkeiten ausbauen kannst. Hier wird Arbeit zur Berufung, weil wir gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken. Komm zu uns und werde Teil einer Welt, in der Arbeit Freude macht, wo dein Beitrag geschätzt wird und wo du jeden Tag aufs Neue inspiriert wirst. Hier im Jungbrunn findest du nicht nur einen Job, sondern einen Ort, an dem du gerne bist, dich entfalten und echte Gastfreundschaft mitgestalten kannst.

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 3.000,00 € - 3.400,00 € brutto pro Monat (bei 14 Monatsgehältern)

Chef de Rang a la Carte (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Jungbrunn

Das Hotel Jungbrunn im Tannheimer Tal ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Benefits wie freier Kost und Logis, vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten durch die Jungbrunn Academy und regelmäßigen Crew-Events fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch den Teamgeist. Hier wird Arbeit zur Berufung, und jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit, in einer inspirierenden Umgebung zu wachsen und echte Gastfreundschaft zu leben.

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Kontaktdaten:

Hotel Jungbrunn Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang a la Carte (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet? Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Besonderheiten des Jungbrunns. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Kultur passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang a la Carte (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Gästeorientierung
Sauberkeit und Hygiene
Mise en place
Getränke- und Weinkunde
Eigenverantwortung
Initiative

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Team bist.

Mach es klar und präzise:Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Wir schätzen klare Informationen über deine Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu unserem Profil passen. Vermeide lange Ausschweifungen!

Zeig deine Leidenschaft für Gastronomie:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und was dich an der Arbeit als Chef de Rang begeistert. Deine Begeisterung für gutes Essen und Service sollte in deiner Bewerbung spürbar sein!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Jungbrunn vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du die Speisekarte des Hotels Jungbrunn genau studieren. Zeige dein Interesse an den Gerichten und sei bereit, Fragen zu beantworten oder eigene Vorschläge zu machen. Das zeigt, dass du dich wirklich für die Position interessierst und bereits über das Angebot nachgedacht hast.

Präsentiere deine Servicefähigkeiten

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Service zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit eine Station erfolgreich geführt hast. Zeige, dass du sowohl Teamplayer als auch eigenverantwortlich arbeiten kannst – das ist für die Rolle als Chef de Rang entscheidend.

Sei bereit für Rollenspiele

In einem Interview für eine Gastronomie-Position kann es sein, dass du in Rollenspielen zeigen musst, wie du mit Gästen umgehst. Übe, freundlich und professionell zu bleiben, auch wenn es herausfordernd wird. Das gibt dem Interviewer einen Eindruck von deinem Umgang mit Stress und deiner Konfliktlösungskompetenz.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Schulungs- und Aufstiegsmöglichkeiten fragst, die das Hotel Jungbrunn bietet. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.