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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Chef de Partie und kreiere kulinarische Highlights.
- Arbeitgeber: Das Hotel Jungbrunn ist ein magischer Ort im Tannheimer Tal mit alpiner Lebensart.
- Mitarbeitervorteile: Freie Kost, Logis, Fitnessraum, wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende und viele weitere Vorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, regelmäßige Crew-Events und Entwicklungsmöglichkeiten durch die Jungbrunn Academy.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt.
Die Mission: Du bist die rechte Hand des Chef de Partie und übernimmst Verantwortung auf deiner Station. Du bringst deine Ideen in die Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights. Du bereitest frische, regionale und qualitativ hochwertige Produkte mit Leidenschaft zu. Du unterstützt beim Schicken des Abendmenüs und trägst zur Spitzenqualität bei. Du arbeitest an einem modernen Arbeitsplatz mit Platz für deine Handschrift.
Das Profil: Du bist ein Freigeist und Teamplayer mit Anspruch? Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie? Deine Eigenverantwortung und Initiative machen dich außergewöhnlich? Du arbeitest selbstständig, sauber und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein? Du bist kreativ, bringst neue Ideen ein und hast Lust, dich weiterzuentwickeln? Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter? Du liebst es, mit anderen gemeinsam etwas Großartiges zu erschaffen? Du sprichst sehr gutes Deutsch und idealerweise auch Englisch?
Was wir sonst noch alles bieten:
- Ein buntes und motiviertes Team
- Großartiges Gästeklientel mit vielen Stammgästen
- Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels im Alpenraum
- Attraktive Benefits wie freie Kost und Logis, Nutzung des Fitnessraums und wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende
- Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Jungbrunn Academy
- Zeitausgleich für Überstunden und 14 Monatsgehälter
- Regelmäßige Crew-Events (wenn du möchtest)
- Crew-Rabatte auf F&B-Leistungen und SPA-Anwendungen
- Gehalt über Kollektivvertrag nach Vereinbarung
- Kostenfreie Nutzung unseres Mitarbeiterautos (mit gültiger Fahrerlaubnis)
- Bikeleasing möglich
- Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen
- Prämien für angeworbene Mitarbeitende
- Mitglied im Fair Job Hotels-Verbund und vieles mehr
Bereit, kulinarische Highlights zu setzen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Jungbrunn Crew! Das Jungbrunn – der Gutzeitort, tief verwurzelt mit der Natur, ist mehr als ein Arbeitsplatz. Es ist ein Ort, wo du wachsen, dich entwickeln und deine Fähigkeiten ausbauen kannst. Hier wird Arbeit zur Berufung, weil wir gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken. Komm zu uns und werde Teil einer Welt, in der Arbeit Freude macht, wo dein Beitrag geschätzt wird und wo du jeden Tag aufs Neue inspiriert wirst. Hier im Jungbrunn findest du nicht nur einen Job, sondern einen Ort, an dem du gerne bist, dich entfalten und echte Gastfreundschaft mitgestalten kannst.
Eintrittsdatum: ab sofort
Demi Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Jungbrunn
Kontaktperson:
Hotel Jungbrunn HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem persönlichen Gespräch zu zeigen. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen und kulinarischen Kreationen zu sprechen, um zu demonstrieren, wie du zur Menügestaltung beitragen kannst.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen regionalen Produkte und Gerichte, die im Tannheimer Tal beliebt sind. Zeige dein Interesse an der lokalen Küche und bringe eigene Ideen ein, wie du diese in deine Arbeit als Demi Chef de Partie integrieren könntest.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität während des Vorstellungsgesprächs. Da du in einem familiären Umfeld arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du zeigst, wie gut du mit anderen zusammenarbeiten kannst und bereit bist, dich an verschiedene Situationen anzupassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne ausprobieren würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement, zur kulinarischen Exzellenz des Hotels beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Jungbrunn. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie des Hauses zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine kulinarischen Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Kochkunst und deine Kreativität betonst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du in die Menügestaltung einbringen möchtest.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Stelle sicher, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du deine Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Jungbrunn vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du regionale Zutaten in deine Menüs integriert hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Betone während des Interviews, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder im Service zusammengearbeitet hast, um ein großartiges Gästeerlebnis zu schaffen.
✨Präsentiere deine Ideen zur Menügestaltung
Bereite einige innovative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne im Hotel Jungbrunn umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Sprich über deine Flexibilität und Belastbarkeit
Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und deine Aufgaben effizient erledigst. Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du unter Druck gute Leistungen erbracht hast, können hier sehr hilfreich sein.
