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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Erlebe alle Bereiche eines Hotels und lerne die Kunst des Kochens.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit einem unterstützenden Team.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreies Personalessen, flexible Arbeitszeiten und Übernahmechancen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem dynamischen Umfeld am Strand.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Schulausbildung und gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Schnuppertage möglich, um deine Leidenschaft zu entdecken.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Erlebe eine Fülle an Einblicken in die Hotellerie – vom Restaurant bis zur Buchhaltung und dem Controlling, von Hotelbar und Bankett bis hin zum Empfang und dem Housekeeping. Parallel bekommst Du in der Berufsschule Wolgast das theoretische Wissen vermittelt. Die Berufsschule bildet die theoretische Ausbildung im Blockunterricht ab.
Aktiv in allen Abteilungen die Abläufe und Aufgaben kennen, die in einem Hotel anfallen:
- Die für die Küche benötigten Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einzukaufen und anzunehmen.
- Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben.
- Die bestellten Waren fachgerecht einzulagern und Lagerbestände zu kontrollieren.
- Speisekarten und Speisepläne zu erstellen.
- Zu organisieren, informieren und die Informationen entsprechend zu verarbeiten und zu kontrollieren.
- Aufträge zu bearbeiten und Ware zu beschaffen.
- Korrespondenz mit Gästen, Lieferanten und Geschäftspartnern zu führen.
- Unterstützung auf Veranstaltungen, um für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen.
- Jeden Winkel des Hotels kennen, damit Du Dich auskennst.
- Gästekommunikation und Führung von Kundengesprächen.
- Auch in stressigen Situationen freundlich zu bleiben.
- Im Team zu arbeiten, aber auch selbständig.
- Über den "Tellerrand" zu schauen, denn nur #GEMEINSAM sind wir stark.
- Deine in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anzuwenden und zu vertiefen.
Gern ermöglichen wir einen Schnuppertag, wenn Du Dir noch nicht sicher bist und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken möchtest?!
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Schulausbildung oder darüber hinaus.
- Gute Deutsch- und Mathekenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.
- Ein freundliches und herzliches Auftreten.
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft, auch für den Umgang mit MS Office Programmen.
- Flexibilität und die Fähigkeit, auch mal zu improvisieren.
- Zuverlässigkeit und Freude an der Teamarbeit.
- Neugierde und der Mut, auch mal Fehler zu machen.
Wir bieten:
- Vielfältige, fundierte langjährige Erfahrungen in der Berufsausbildung durch unsere Ausbilder.
- Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte.
- Individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung.
- Diverse Auszubildenden-Events.
- Gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe.
- Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern.
- Übernahme des AzubiTicket MV für die Nutzung aller Nahverkehrszüge (2. Klasse), Straßenbahnen, Stadt- und Linienbusse sowie die Rostocker Fähre im Job und in der Freizeit.
- Ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.
- Personalessen und Getränke kostenfrei.
- Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben.
- Wir stellen Dir Deine Uniform.
- Ein Arbeitsplatz direkt am Strand.
Auszubildender Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Kaiserhof Heringsdorf
Kontaktperson:
Hotel Kaiserhof Heringsdorf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildender Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Auszubildender Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Folge uns auf unseren Kanälen und interagiere mit unseren Beiträgen. Zeig uns, dass du ein echter Fan der Branche bist und teile deine Leidenschaft für das Kochen und die Hotellerie. Das kann dir helfen, in Erinnerung zu bleiben.
✨Tip Nummer 3
Mach einen Schnuppertag! Wenn du dir unsicher bist, ob die Ausbildung zu dir passt, melde dich für einen Schnuppertag an. So kannst du die Atmosphäre erleben und herausfinden, ob du wirklich Teil unseres Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und offen für Neues! In der Küche kann es manchmal chaotisch zugehen. Zeig uns, dass du bereit bist, auch mal improvisieren zu können und dass du in stressigen Situationen freundlich bleibst. Das ist eine wichtige Eigenschaft für jeden Koch!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildender Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Authentizität ist wichtig, also lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Betone deine Teamfähigkeit!: Da wir im Team arbeiten, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen im Team hervorhebst. Erzähl uns von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kaiserhof Heringsdorf vorbereitest
✨Informiere Dich über das Hotel
Bevor Du zum Interview gehst, solltest Du Dich gut über das Hotel und seine verschiedenen Abteilungen informieren. Schau Dir die Website an, lies Bewertungen und finde heraus, welche Speisen und Dienstleistungen angeboten werden. So kannst Du gezielte Fragen stellen und zeigst echtes Interesse.
✨Präsentiere Deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige im Gespräch, dass Du eine echte Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie hast. Teile Deine Erfahrungen, sei es durch Praktika oder einfach nur durch das Kochen zu Hause. Das wird den Interviewern zeigen, dass Du motiviert bist und gerne in diesem Bereich arbeiten möchtest.
✨Bereite Dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass Dir praktische Fragen gestellt werden, die Deine Fähigkeiten und Dein Wissen testen. Überlege Dir, wie Du bestimmte Gerichte zubereiten würdest oder wie Du mit stressigen Situationen umgehen kannst. Das zeigt, dass Du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch denken kannst.
✨Kleide Dich angemessen und gepflegt
Achte darauf, dass Du beim Interview ein gepflegtes und angemessenes Outfit trägst. Auch wenn Du Dich für eine Ausbildung bewirbst, ist der erste Eindruck wichtig. Ein freundliches Auftreten und gute Umgangsformen sind entscheidend, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.