Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein erstklassiges Restaurant und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Hotel Kaiserhof – ein Ort voller Design, Klasse und Genuss.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, familiäre Atmosphäre und Teambuilding-Events.
- Andere Informationen: Genieße eine inspirierende Arbeitsumgebung mit Raum für kreative Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Michelin-Stern-Teams und gestalte kulinarische Höhepunkte.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
WENN SICH DESIGN, KLASSE UND GENUSS ZU EINEM ORT VEREINEN, AN DEM MAN SEIN UND BLEIBEN MÖCHTE. WENN SIE NICHT WISSEN, OB SIE TRÄUMEN ODER WACH SEIN MÖCHTEN, WEIL BEIDES SO SCHÖN IST. WENN SIE SICH NICHT ENTSCHEIDEN MÜSSEN, SONDERN ALLES HABEN KÖNNEN. DANN SIND SIE IM KAISERHOF ANGEKOMMEN.
Im Hotel Kaiserhof erwarten Sie 50 Zimmer auf vier Etagen in anspruchsvollem Design. Davon vier Juniorsuiten, zwei Suiten und des weiteren eine Sauna mit Ruheraum. Auf Anfrage sind Seminar- und Veranstaltungsmöglichkeiten für private wie auch geschäftliche Anlässe vorhanden. Die Gäste werden Ihren Aufenthalt im Kaiserhof lieben.
Das öffentliche Restaurant steht für Genuss und Gastlichkeit auf hohem Niveau und bietet Platz für bis zu 80 Personen. Die Highlights: unsere moderne Küche im Glaskubus und das neu interpretierte Ambiente des historischen Kaisersaals. Für Ravensburger, Gäste aus der Region und aus aller Welt. Kommunikativ, lebhaft und genau richtig in seiner Größe – eben so, wie es zu Ravensburg passt. In der Café-Bar Hermanns trifft sich die Stadt!
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beratung der Gäste und Empfehlung von Speisen und Getränken
- Gewährleistung der Gästezufriedenheit durch einen freundlichen, aufmerksamen Service
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Bedienen des Kassensystems
- Absprachen von Veranstaltungen mit Gastronomieleitung
- Schreiben und Gestalten von Getränke-, Wein- und Speisekarten in Abstimmung mit der Gastronomieleitung
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Führungskompetenz
- Ein hohes Maß an Kreativität und Ehrgeiz
- Teamgeist
- Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
- Ein souveränes, sympathisches Auftreten gepaart mit echter Freundlichkeit und viel Liebe zum Detail
Wir bieten:
- Eine 5-Tage-Woche (Samstag und Sonntag Ruhetage im Kaisersaal)
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Eine familiäre, inspirierende Arbeitsatmosphäre in einem inhabergeführten Stadthotel
- Gemeinsames Mitarbeiteressen, regelmäßiges Teambuilding
- Kontinuierliche und konsequente Förderung Ihrer Stärken, Freiraum für Ideen
- Attraktive Konditionen für Ihre Familienmitglieder in und um unser Stadthotel
Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Kaisersaal (1 Michelin Stern) Arbeitgeber: Hotel Kaiserhof Ravensburg
Kontaktperson:
Hotel Kaiserhof Ravensburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Kaisersaal (1 Michelin Stern)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Restaurant persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Branche arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Restaurant Kaisersaal herstellen können. Empfehlungen von Insidern sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarten und das Konzept des Restaurants genau studierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ zur Weiterentwicklung beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du die Chance, dich von anderen Bewerbungen abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Kaisersaal (1 Michelin Stern)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deiner Kreativität freien Lauf! Zeig uns, wie du die Speisekarten gestalten würdest oder welche Ideen du für den Service hast. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Persönliche Note: Vergiss nicht, eine persönliche Note in dein Anschreiben einzubringen. Erzähl uns, warum du genau bei uns im Restaurant Kaisersaal arbeiten möchtest und was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert. Das zeigt uns dein echtes Interesse!
Struktur ist wichtig: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Qualifikationen und Erfahrungen schnell zu erfassen. Verwende Absätze und Überschriften, um die Lesbarkeit zu verbessern.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kaiserhof Ravensburg vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisen und Getränke, die im Restaurant Kaisersaal angeboten werden, und sei bereit, deine eigenen Empfehlungen zu geben. Zeige, dass du ein Gespür für Qualität und Geschmack hast.
✨Präsentation deiner Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenz unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du ein Team geleitet oder Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Kundenorientierung betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Kundenservice zu sprechen. Erkläre, wie du die Gästezufriedenheit sicherstellst und welche Maßnahmen du ergreifst, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Freundlichkeit und Aufmerksamkeit sind hier das A und O!
✨Vorbereitung auf kreative Aufgaben
Da Kreativität eine wichtige Rolle spielt, solltest du dir Gedanken über mögliche Ideen für die Gestaltung von Speise- und Getränkekarten machen. Überlege dir, wie du das Ambiente des Kaisersaals neu interpretieren würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.