Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Hotel Kaiserhof

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens und Zubereitung hochwertiger Speisen.
  • Unternehmen: Kaiserhof Ellmau, ein mehrfach ausgezeichnetes 5-Sterne-Superior-Hotel in Tirol.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.
  • Weitere Informationen: Moderne Wohnmöglichkeiten und ein familiäres Betriebsklima.
  • Warum dieser Job: Arbeiten in einer der schönsten Destinationen Österreichs mit einem motivierten Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet. Gemeinsam mit unserem engagierten Team schaffen wir täglich besondere Urlaubserlebnisse für internationale Genussurlauber, Aktivgäste und Erholungssuchende – mit echter Herzlichkeit, persönlichem Service und Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
  • Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten
  • Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
  • Unterstützung bei der Warenwirtschaft und Vorbereitung
  • Anleitung und Unterstützung von Jungköchen und Commis
  • Mitarbeit bei der Mitgestaltung von Menüs und Buffets

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Leidenschaft für hochwertige Kulinarik
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
  • Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Motivation, gemeinsam mit dem Team täglich besser zu werden

Wir bieten:

  • Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel
  • Ein junges, motiviertes und familiäres Team
  • Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich
  • Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
  • Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung
  • Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote
  • Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau

Zusätzlich bieten wir:

  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee, Tee und Soft Drinks)
  • Kaiserhof Mitarbeiter-Aktivprogramm 2x pro Woche (Skitouren, Rodeln, Wandern u.v.m.)
  • Gemeinsame Aktivitäten und Sportangebote
  • Wertschätzendes und familiäres Betriebsklima

Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Kaiserhof

Der Kaiserhof Ellmau ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine Anstellung in einem der schönsten Urlaubsziele Österreichs bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Betriebsklima. Mit zahlreichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, einer fairen Überstundenregelung und einem umfangreichen Mitarbeiterbenefit-Programm, einschließlich kostenloser Verpflegung und moderner Unterkünfte, fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten. Arbeiten Sie in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel und genießen Sie die beeindruckende Bergwelt von Ellmau, während Sie Teil eines motivierten Teams sind, das täglich daran arbeitet, unvergessliche Urlaubserlebnisse zu schaffen.

Hotel Kaiserhof

Kontaktdaten:

Hotel Kaiserhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Kaiserhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Eigenverantwortliche Küchenführung
Zubereitung hochwertiger Speisen
Präsentation von Gerichten
Einhaltung von Qualitätsstandards
Hygienestandards
Warenwirtschaft
Anleitung von Jungköchen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Kaiserhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Kaiserhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Kaiserhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Kaiserhof!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kaiserhof vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Kaiserhof zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Kaiserhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.