Junior Souschef (m/w/d) mit Aufstiegsmöglichkeiten

Junior Souschef (m/w/d) mit Aufstiegsmöglichkeiten

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
Hotel Kaiserhof

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Plane und organisiere die Arbeitsaufgaben in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Unternehmen: Der Kaiserhof, ein 5 Sterne Superior Hotel in Tirol, ausgezeichnet als Hotel des Jahres 2022.
  • Vorteile: Wunderschöne Unterkünfte, flexible Arbeitszeiten und Verpflegung rund um die Uhr.
  • Weitere Informationen: Genieße zahlreiche Mitarbeiter-Aktivitäten und ein tolles Teamhouse mit vielen Annehmlichkeiten.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem motivierten Team und bringe deine Ideen in die gehobene Gastronomie ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Vergewissern Sie sich, dass Sie die für diese Stelle erforderlichen Fähigkeiten und Erfahrungen mitbringen, und bewerben Sie sich dann mit Ihrem Lebenslauf unten. Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet. Österreichs Hotel des Jahres 2022 „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ Nach diesem Leitsatz entwickeln wir uns seit über 30 Jahren kontinuierlich weiter – mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch. Heute dürfen wir die Auszeichnungen dieser konsequenten Weiterentwicklung mit Stolz tragen. Die höchste internationale Hotelklassifizierung mit 5 Sternen Superior ist für uns Ehre und Motivation zugleich. Zahlreiche renommierte Bewertungen und Prämierungen unterstreichen unseren Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft: - 4 Lilien / 19 Punkte im Relax Guide - 3 Hauben im Gault Millau - 3 Gabeln im Falstaff - Auszeichnungen bei A la Carte und Bertelsmann - „Österreichs Koch des Jahres 2011“ – Günter Lampert - „Österreichs Hotel des Jahres 2022“ Gemeinsam mit unserem engagierten Team schaffen wir täglich besondere Urlaubserlebnisse für internationale Genussurlauber, Aktivgäste und Erholungssuchende – mit echter Herzlichkeit, persönlichem Service und Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben - Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs in der täglichen Küchenorganisation - Verantwortung für einen eigenen Posten - Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten - Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards - Unterstützung bei Warenwirtschaft und Vorbereitung - Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden - Aktive Mitarbeit an einem reibungslosen Ablauf in der Küche - Gute Deutschkenntnisse Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie - Leidenschaft für hochwertige Kulinarik - Teamgeist, Motivation und Verlässlichkeit - Strukturierte und saubere Arbeitsweise - Lernbereitschaft und den Wunsch, sich weiterzuentwickeln - Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein Wir bieten Das erwartet Sie - Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel - Ein junges, motiviertes und familiäres Team - Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich - Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche (auf Wunsch auch 4- oder 6-Tage-Woche möglich) - Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung - Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote - Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau Unser K*****s Teamhouse Ihr macht den Kaiserhof zu dem, was er ist – nämlich einem ganz besonderen Ort. Und genau dieses Engagement verdient ein Zuhause auf höchstem Niveau. Getreu unserem Motto: „Wer auf 5-Sterne-Superior-Niveau arbeitet, soll auch so wohnen. xhdzyng “ Es erwarten Sie neu errichtete, moderne Single-Appartements sowie Appartements für Paare in zentraler Lage – mit zahlreichen Benefits für ein komfortables Wohnen: - WLAN im gesamten Teamhouse - Flat-TV in allen Zimmern - Hochwertige Boxspringbetten - Voll möblierte Zimmer mit Holzboden - Küchenzeile mit Kühlschrank in allen Zimmern - Modernes Badezimmer mit Duschkabine - Terrasse oder Balkon – teilweise mit Blick auf den Wilden Kaiser - Fixparkplatz direkt beim Teamhouse (auf Wunsch auch überdacht) - Eigener Wirtschaftsraum mit Waschmaschinen, Trockner und Bügelstation - Fitnessraum mit Sportgeräten, Kicker u.v.m. - Direkter Loipeneinstieg im Winter Weitere Mitarbeiterbenefits Wir schauen auf unsere Mitarbeiter*innen und schaffen ein Umfeld zum Wohlfühlen – beruflich wie privat. Zusätzlich bieten wir: - Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee, Tee und Soft Drinks) - Kaiserhof Mitarbeiter-Aktivprogramm 2x pro Woche (Skitouren, Rodeln, Wandern u.v.m.) - STAFF-CARD Wilder Kaiser - Gemeinsame Aktivitäten und Sportangebote - Wertschätzendes und familiäres Betriebsklima

Junior Souschef (m/w/d) mit Aufstiegsmöglichkeiten Arbeitgeber: Hotel Kaiserhof

Der Kaiserhof in Ellmau am Wilden Kaiser ist nicht nur ein 5 Sterne Superior Hotel, sondern auch ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Qualität, modernen Wohnmöglichkeiten im neuen Teamhouse sowie flexiblen Arbeitszeiten und einem umfangreichen Mitarbeiter-Aktivprogramm, schaffen wir eine Kultur, die sowohl das berufliche als auch das persönliche Wohlbefinden fördert. Hier arbeiten Sie nicht nur in einer der schönsten Destinationen Österreichs, sondern werden auch Teil eines engagierten Teams, das kontinuierlich nach Exzellenz strebt.

Hotel Kaiserhof

Kontaktdaten:

Hotel Kaiserhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Souschef (m/w/d) mit Aufstiegsmöglichkeiten erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Kaiserhof herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Qualitätsstandards und über die Philosophie des Kaiserhofs. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Teamgeist passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Produkte zu betonen – das ist uns wichtig!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Souschef (m/w/d) mit Aufstiegsmöglichkeiten mit Bravour zu bestehen

Planung und Organisation von Arbeitsaufgaben
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs
Umsetzung von Qualitätsstandards
Sachgemäße Behandlung von Rohstoffen
Zusammenarbeit im Team
Verarbeitung von frischen, qualitativ hochwertigen Produkten
Einbringen von Ideen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Erzähl uns, warum du Koch geworden bist und was dich an der Arbeit im Kaiserhof reizt. Kreativität ist gefragt!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Zeig, dass du dich mit dem Kaiserhof identifizierst und unsere Werte teilst. Das macht einen großen Unterschied!

Qualität vor Quantität!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Lebenslauf und ein präzises Anschreiben zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und du alle Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kaiserhof vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Mach dir im Vorfeld Gedanken über die häufigsten Fragen, die in einem Vorstellungsgespräch für einen Junior Souschef gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team im Kaiserhof bist.

Küchenwissen auffrischen

Stelle sicher, dass du mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut bist. Informiere dich über die verwendeten Rohstoffe und die Qualitätsstandards des Kaiserhofs. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit frischen Zutaten umgehen kannst.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und wie du zur Motivation deines Teams beiträgst.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team im Kaiserhof zusammenarbeitet, um die hohen Standards zu halten.