Sous Chef (m/w/d)

ANKOMMEN – LOSLASSEN – GLÜCKLICH SEIN

Das ist das Motto unseres Hauses und durch unser tägliches Tun wollen wir gemeinsam die Voraussetzungen dafür schaffen, dass alle Gäste bei uns loslassen und einfach nur glücklich sein können. Dies gelingt vor Allem durch eine unkomplizierte, natürliche und herzliche Gastfreundschaft. Wir sind alle Gastgeber und Imageträger dieses Hauses.
Der Erfolg hängt also von jedem von uns ab. Ein jeder bekommt die Möglichkeit sein Können zu beweisen und auf selbstständige Weise sich zu entfalten und weiter zu
entwickeln.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben – Das wartet auf Dich!
• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit kreativer Freiheit
• Führung & Motivation des Küchenteams
• Verantwortung für höchste Speisenqualität und reibungslose Abläufe
• Sicherstellung der HACCP-Standards
• Effiziente Warenverarbeitung & Menüplanung

Profil

Dein Profil – Das bringst Du mit!
• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Souschef oder ambitionierter Chef de Partie
• Leidenschaft für gutes Essen & kreative Ideen
• Teamgeist – Du willst Teil einer echten Küchengemeinschaft sein
• Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative & eine Prise Humor

Wir bieten

Mehr als nur ein Job – Dein Upgrade bei uns:
• Flexible Arbeitszeiten – 5-, 5,5- oder 6-Tage-Woche wählbar
• Doppelter Urlaubsspaß – vergünstigte Skipässe im Winter & Sommer
• Fitness & Wellness – Nutzung unseres Pools & Fitnessbereichs nach Feierabend
• Persönliche Weiterentwicklung – interne & externe Schulungen, Betriebsreisen
• Work-Life-Balance – klare Strukturen, kein Chaos, kein unnötiger Stress
• Genuss für unser Team – Frische & abwechslungsreiche Verpflegung, auch an freien Tagen
• Dein Zuhause in Tirol – Unterkunft im Einzelzimmer mit WLAN, TV & eigenem Bad
• Wertschätzung & Teamgeist – flache Hierarchien & echtes Miteinander
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen – bis zu 60% Rabatt in allen Familotel-Hotels
• Familienfreundlich – Kinderbetreuung für Mitarbeiterkinder, Ermäßigungen für Familie

Eintrittsdatum: ab 09.04.2025

Gehalt: 3.500 € brutto pro Monat (die Möglichkeit der übertariflichen Bezahlung ist je nach Qualifikation gegeben!)

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