Chef de Partie (m/w/d) in Großbreitenbach

Chef de Partie (m/w/d) in Großbreitenbach

Großbreitenbach Vollzeit 22950 - 28050 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Speisen und halte unsere Hygienestandards ein.
  • Unternehmen: Castlewood Hotels & Resort - ein Ort, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird.
  • Vorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte und ein unterstützendes Team.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsklima warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.

Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:

familiär

  • naturverbunden
  • traditionsbewusst

In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.

Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.

Zur Castlewood Hotels & Resort Deutschland GmbH gehören derzeit 7 Hotels.

Das Hotel Kammweg in Neustadt/Rennsteig bietet den Gästen einen facettenreichen Erholungsurlaub im Thüringer Wald. Jedes der 89 Zimmer und Appartments ist komfortabel eingerichtet und verfügt über Dusche, WC, Föhn, Kabel-TV und Telefon.

Die hoteleigene Badelandschaft lädt zum Entspannen und Erholen ein. Das Angebot umfasst neben der Badelandschaft außerdem ein Thermarium sowie verschiedene Massagen.

Naturfreunde und Wanderer kommen in der Ferienregion des Thüringer Waldes voll auf ihre Kosten. Für Aktivurlauber bieten sich genügend Möglichkeiten zum Schwimmen, Angeln, Rad fahren oder Reiten an. Im Winter finden Ski-Langläufer im Thüringer Wald optimale Möglichkeiten diesem Sport nachzugehen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Bring deine Leidenschaft und dein Fachwissen dorthin, wo Hospitality neu gedacht wird - mit Verantwortung, Wirkung und einem internationalen Team, das dich stärkt.

  • Unterstützung unseres Küchenchefs
  • Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
  • Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
  • Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
  • Du achtest auf einen sauberen Arbeitsplatz und hältst unsere Qualitäts- und Hygienestandards stets ein.

Nicht nur deine Erfahrung zählt - sondern wie du denkst und handelst. Wir suchen Menschen mit Drive, Teamspirit und echter Begeisterung für das, was sie tun.

  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche sammeln können
  • Engagierte, verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit
  • schnelle Auffassungsgabe, Teamorientierung, Organisations- und Improvisationsgeschick
  • Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise

Ein Team, das inspiriert, und ein Arbeitsplatz, der dich weiterbringt. Bei Castlewood verbinden wir Innovation mit echter Gastfreundschaft - in einer offenen, agilen und chancenreichen Kultur.

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
  • Die Möglichkeit, sich innerhalb eines global agierenden Unternehmens weiterzuentwickeln und beruflich wie persönlich zu wachsen.
  • Ein unterstützendes Team, das von Zusammenhalt, Offenheit und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist.
  • Offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima sind für uns selbstverständlich.
  • Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten, z. B. Trainings, Leadership-Programme, Sprachkurse und Fachveranstaltungen.
  • Finanzielle Zusatzleistungen, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien und Task-Force-Bonus.
  • Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit).
  • Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.

Chef de Partie (m/w/d) in Großbreitenbach Arbeitgeber: Hotel Kammweg

Castlewood Hotels & Resort ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre und naturverbundene Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und individueller Weiterentwicklung, genießen die Angestellten zahlreiche Aufstiegschancen sowie attraktive Mitarbeiterkonditionen. In der idyllischen Lage des Parkhotels Bad Bertrich erwartet Sie nicht nur ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das echte Gastfreundschaft lebt.

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Kontaktdaten:

Hotel Kammweg Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) in Großbreitenbach erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Kammweg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) in Großbreitenbach mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Kenntnisse der deutschen und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
Rezeptbefolgung
Präsentationsfähigkeiten
Bedienung von Küchengeräten
Arbeitsplatzsäuberung
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Kammweg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Kammweg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Kammweg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Kammweg!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kammweg vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Kammweg zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Kammweg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.