Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser neues Flammkuchen Restaurant und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Das Kardinal Schulte Haus bietet eine einzigartige Atmosphäre im Herzen von Bensberg.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, faire Bezahlung und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse mit Flair.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung im Servicebereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3440 - 3440 € pro Monat.
Das Hotel "Kardinal Schulte Haus" liegt im Stadtteil Bensberg inmitten eines großen parkähnlichen Außengeländes. Es wurde im Atrium-Stil der 20er Jahre erbaut und bietet mit seinen vielfältigen Möglichkeiten in 24 Veranstaltungsräumen den idealen Rahmen für private Feierlichkeiten, Tagungen und Kongresse. Der hauseigene Biergarten mit atemberaubender Aussicht auf Köln erfreut sich höchster Beliebtheit. Individualität und Professionalität sind maßgebliche Kennzeichen des Kardinal Schulte Hauses. Wir sind spezialisiert auf Tagungen, Seminare und Kongresse und bieten den richtigen Ort für Mitarbeiterqualifikationen und Bildungsarbeit. In unserem Haus können Feierlichkeiten mit bis zu 160 Gästen (Empfänge bis 350 Personen) stattfinden. Unser qualitätsbewusstes Küchenteam sorgt in unseren 3 Restaurants für kulinarische Köstlichkeiten in Form von Menüs oder Büfetts. Als besonderes Highlight empfiehlt sich unser neues Flammkuchen Restaurant, welches ein vielfältiges a la carte Angebot rund um das Thema "Flammkuchen" bietet. Damit unsere Gäste Ihren Aufenthalt in vollen Zügen genießen können, bieten wir komfortable Übernachtungsmöglichkeiten in 158 Zimmern an.
Wir suchen für das seit November 2025 nach Umbau wiedereröffnete Flammkuchen Restaurant "Bergische Stube" im Hotel und Tagungszentrum Kardinal Schulte Haus im Bergisch Gladbacher Stadtteil Bensberg zum 01.09.2026 oder nach Vereinbarung eine/n Mitarbeiter*in m/w/d für die Leitung unseres Flammkuchen Restaurants mit angeschlossener Biergarten Terrasse.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- operative Leitung des Flammkuchen Restaurants mit 70 Sitzplätzen sowie in den Sommermonaten des angeschlossenen Biergartens im Rahmen der vorgegebenen Standards
- Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg und für die Gästezufriedenheit im Flammkuchen Restaurant
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung aller Aufgaben im Restaurant
- Mithilfe bei der Einweisung von Aushilfen und Auszubildenden
- Empfang, Betreuung u. Verabschiedung von Gästen; Bearbeiten von Gästewünschen und Beschwerden
- Auftragen von Speisen und Getränken; Abtragen von Geschirr, Gläsern und Besteck
- Bedienung der Kellnerkasse und des Ordermen / Durchführung der Tagesabrechnung
- Mitwirkung bei der Durchführung der betrieblichen Ausbildung von Auszubildenden
- Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
- Durchführung der Reinigungsintervalle und Säuberung des Arbeitsbereichs
- Übernahme von planerischen und gestalterischen Aufgaben
Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und verfügen über mindestens 2 Jahre Arbeitserfahrung im Servicebereich nach Ihrer Ausbildung
- Sie verfügen über Kommunikationskompetenz und Organisationsgeschick
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, BELASTBARKEIT und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich
- Sie sprechen fließend Deutsch (mindestens C1) und Englisch (in dieser Position können Kandidaten/innen mit geringeren Deutschkenntnissen als vorgenannt angegeben leider nicht berücksichtigt werden)
- Ihre effiziente und verbindliche Arbeitsweise zeichnet Sie aus
- AEVO ist kein Muss, wäre aber von Vorteil
- Erfahrung in der Führung eines kleinen Teams
- Bereitschaft unmittelbar am Gast "mitzuarbeiten"
Wir bieten:
- Es erwartet Sie eine 5-Tage, 39-Stunden-Woche und KEIN Teildienst. Pro Kalenderjahr stehen Ihnen von Anfang an 30 Urlaubstage zu.
- Ihre festen Arbeitszeiten liegen in den Monaten September bis Mai Mittwoch bis Samstag von 14.00 Uhr bis 22.30 Uhr sowie wechselnd an einem weiteren Tag pro Woche. In den Monaten Juni bis August liegt die Arbeitszeit Mittwoch bis Samstag von 14.00 Uhr bis 22.30 Uhr und Sonntag von 12.00 Uhr bis 20.30 Uhr.
- Diese Position ist nach Tarifvertrag KAVO in Entgeltgruppe 6 angesiedelt und umfasst ein Monatsbruttogehalt von € 3440,25.
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen.
- günstige Mitarbeiter- und Family & Friends Raten im F&B und Logis Bereich unseres Hauses.
- günstige Mitarbeiter Raten in 550 angeschlossenen Hotels in Deutschland.
- Weihnachtsgratifikation.
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Tagungshotels des Erzbistum Köln.
- Mitarbeiterrestaurant mit gesundem Essen in Buffetform.
- Trainings- und Weiterbildungsprogramme.
- es werden zu 99 % in Ihrer Arbeitszeit bei uns KEINE Überstunden anfallen; darüber hinaus wird jede angefallene Überstunde genauestens erfasst und in Freizeit abgegolten (digitale Arbeitszeiterfassung).
- Zahlung von Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen (bei der Kirche nennt sich das "Dienst zu ungünstigen Zeiten").
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Serviceleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Kardinal Schulte Haus
Das Hotel Kardinal Schulte Haus in Bensberg bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung mit einem starken Fokus auf Individualität und Professionalität. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer 39-Stunden-Woche ohne Teildienst, 30 Urlaubstagen sowie attraktiven Vergünstigungen in der Gastronomie und Übernachtung. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung durch Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Tagungshotels des Erzbistum Köln.
Kontaktdaten:
Hotel Kardinal Schulte Haus Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über das Unternehmen zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Übe deine Antworten auf häufige Interviewfragen. So fühlst du dich sicherer und kannst deine Erfahrungen und Fähigkeiten besser präsentieren.
✨Tipp Nummer 3
Kleide dich angemessen für das Gespräch. Ein professionelles Auftreten hinterlässt einen guten ersten Eindruck und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unser Netzwerk! Wenn du über unsere Website bewirbst, hast du die Möglichkeit, direkt mit uns in Kontakt zu treten und Fragen zu klären.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau für die Position als Serviceleiter*in im Flammkuchen Restaurant geeignet bist. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Sei präzise und strukturiert:Halte dein Bewerbungsschreiben klar und übersichtlich. Gliedere deine Erfahrungen und Qualifikationen so, dass wir schnell erkennen können, was du mitbringst. Ein gut strukturiertes Dokument macht einen professionellen Eindruck!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und wie du diese in der neuen Rolle umsetzen kannst. Zeige uns, dass du die nötigen Fähigkeiten hast, um das Flammkuchen Restaurant erfolgreich zu leiten!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Unterlagen bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Flammkuchen Restaurant durchzustarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kardinal Schulte Haus vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Kardinal Schulte Haus verschaffen. Schau dir die Website an, lies über die verschiedenen Veranstaltungen und das Flammkuchen Restaurant. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Servicebereich und in der Teamführung unter Beweis stellen. Sei bereit, diese während des Interviews zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation mit Gästen und im Team entscheidend ist, solltest du während des Interviews klar und freundlich sprechen. Übe, wie du auf verschiedene Gästewünsche oder Beschwerden reagieren würdest, um deine Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Serviceleiters zu fragen. Das zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen. Außerdem erhältst du wertvolle Informationen, die dir helfen, dich besser auf die Position einzustellen.
