Ausbildung Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsservice für 2025 (m/w/d)

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung:

Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsservice (m/w/d)

Sie sind das i-Tüpfelchen an einem gelungenen Urlaubstag: Sie schaffen eine entspannte, luxuriöse Atmosphäre für unsere Gäste, so dass diese sich rundum versorgt und zufrieden fühlen.

Diese Ausbildung eignet sich für alle, die sich in der angenehmen Atmosphäre eines persönlich geführten 4-Sterne-Superior-Hotels wohlfühlen, die gerne mit Menschen zusammen sind, gut im Team arbeiten können, motiviert und engagiert Verantwortung übernehmen möchten und täglich offen sind für neue Erfahrungen!

Ihre Ausbildung:

Nach dem Kennenlernen des Hotels und dessen Abläufe ist Ihr Haupttätigkeitsfeld das Restaurant. Dort bereiten Sie vor, pflegen das Restaurant und führen einen gastbezogenen Service durch. Dies bedeutet, Sie erlernen Gäste am Tisch, von der Begrüßung über Empfehlungen von Getränken und Gerichten bis zur Bezahlung und Verabschiedung, zu betreuen. Nach und nach übernehmen Sie immer mehr Verantwortung bis Sie Ihre eigene Servicestation leiten können. Sie lernen Ware zu bestellen, anzunehmen und zu pflegen. Am Ende Ihrer Ausbildung arbeiten Sie an der Hotel-Bar und erlernen Veranstaltungen zu planen und durchzuführen. Auch in der Küche dürfen Sie unseren Köchen und Köchinnen über die Schulter schauen und mithelfen, die leckeren Gerichte unserer gehobenen Hotel-Küche zuzubereiten.

Ihr Profil:

• Sie haben Freude am Umgang mit den Gästen und sind stets freundlich
• Als ausgeprägter Teamplayer pflegen Sie ein faires und freundliches Miteinander mit allen Kollegen und Auszubildenden
• Sie sind motiviert und freuen sich darauf, etwas Neues zu lernen
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich
• Ihr Erscheinungsbild ist gepflegt und Sie haben sehr gute Umgangsformen
• Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil

Was wir bieten:

• Personalverpflegung
• kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
• kostenlose Nutzung des Fitnessraumes zu bestimmten Zeiten
• Job-Rad
• familiäre Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
• flache Hierarchien
• Elektronisches Zeiterfassungssystem
• 25 – 30 Urlaubstage sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• bei Vollzeit: 5-Tage Woche, kein Nachtdienst, geregelte Arbeitszeiten
• Ganzjährige Festanstellung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Über uns:

Das Hotel Kesslermühle ist ein familiengeführtes 4-Sterne Superior Hotel im Herzen des Hochschwarzwaldes in Hinterzarten. Verbunden mit dem modernen und gleichzeitig traditionsbewussten Luxus unseres Hauses erwartet Sie bei uns eine persönliche Atmosphäre, geprägt von der Herzlichkeit eines tollen Teams. Unser Hotel zeichnet sich durch langjährige Stammgäste und ein familiäres Miteinander aus, bei uns fühlen sich die Gäste wie in ihrem zweiten Zuhause. Das Wohl unserer Mitarbeitenden liegt uns dabei sehr am Herzen, denn wir glauben fest daran, dass nur ein zufriedenes Team auch für zufriedene Gäste sorgen kann.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Weitere Fragen beantworten wir Ihnen gerne am Telefon unter: 07652/1290

Bitte schicken Sie uns Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins per Mail oder per Post z.Hd. von Frau Claudia Meisinger:

Hotel Kesslermühle
Claudia Meisinger
Erlenbruckerstr. 45
79856 Hinterzarten

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung, Berufsausbildung

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht
• Abendschicht
• Feiertagsarbeit
• Frühschicht
• Spätschicht
• Tagschicht
• Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Firmenevents
• Firmenwohnung
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

• Trinkgeld
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort

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