Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Küchenchef und leite das Küchenteam bei Abwesenheit.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit atemberaubender Aussicht und hohem Qualitätsniveau.
- Vorteile: Faire Entlohnung, Studiowohnung, 50% Rabatt in Restaurants und Zugang zum Wellnessbereich.
- Weitere Informationen: Moderne Küche mit regionalen Produkten und Schulung durch externen Küchen Coach.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Ferienort der Schweiz.
- Qualifikationen: Kochausbildung und Berufserfahrung, idealerweise als Sous Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3960 - 4840 € pro Monat.
Das Hotel Kirchbühl wird in 4.
Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt.
Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden.
Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen qualitätsorientierten Gästen eine Ruhepol in unserer teilweise hektischen Zeit.
Teils Schweizer- und europäische Gäste, andererseits internationaler Herkunft. 84 Betten im Hotel und 25 Chalet Apartments in den umliegenden Chalets mit 70 Betten.
Gastronomisch auf sehr hohem Qualitätsniveau mit Gourmet Restaurant "La Marmite", regionale alpine Kulinarik im Hilty-Stübli sowie Panorama Restaurant für die Hotelgäste.
Mitgllied bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine de Rôtisseurs und Guide bleu.
Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Küchenteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.
Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte April.
Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik.
Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.
Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.
Hohe Qualität und Küchenkunst sind uns wichtig.
Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.
TLNT1_CH Aufgabenschwerpunkte Sie unterstützen unsern Küchenchef in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten und führen dabei selbstständig ihren Posten und sind es gewohnt, effizient und präzise zu arbeiten.
Bei seiner Abwesenheit leiten sie das Küchenteam, führen Bestellungen aus und sind Ansprechpartern.
Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre umfassenden Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Küchenqualität ein.
Postenzuteilung je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.
Ihr Profil Sie verfügen über eine Kochausbildung und einige Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise auch schon als Sous Chef.
Alternativ können wir sie zu diesem Karriereschritt begleiten.
Küchensprache deutsch und teilweise englisch.
Wir bieten eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung Faire ansprechende Entlöhnung Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.
Schulung durch externen Küchen Coach Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels. 50% Rabatt in unseren Restaurants.
Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.
Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Kirchbühl
Das Hotel Kirchbühl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine wertschätzende Zusammenarbeit in einem familiären Umfeld fördert. Mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Aletsch bietet das Hotel nicht nur eine attraktive Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Vorteile wie faire Entlohnung, Schulungen im Betrieb und Zugang zu einem Wellnessbereich. Zudem profitieren Mitarbeitende von einem Mitarbeiterprogramm und einem Rabatt in den hauseigenen Restaurants, was die Arbeit hier besonders lohnenswert macht.
