Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station in der Küche und kreiere köstliche Speisen.
- Unternehmen: Modernes Hotel am Klausenpass mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Trinkgeldbeteiligung und die Möglichkeit zur Wohnunterkunft.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für langfristige Karrierechancen in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte in einer atemberaubenden Alpenumgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Der Klausenpass bietet einiges an Naturschönheiten, Ausflugsmöglichkeiten, aber auch Gastronomie und Logie. Das neue Hotel mit 14 modernen Zimmern mit insgesamt 28 Betten wurde im Sommer 2021 eröffnet. Im Restaurant mit 80 Sitzplätzen innen und 100 Sitzplätzen auf der Terrasse wird von 11-21 Uhr à la carte serviert.
Einleitung
Wir suchen engagierte Verstärkung für die Sommersaison 2026 im Bereich Küche:
- Leitung der ihm/ihr zugeteilten Station in der Küche
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Gewährleisten des guten Geschmacks und Qualität der Speisen
- Saubere und effiziente Arbeitsorganisation der zugeteilten Station
- Koordination der Arbeitsabläufe mit den anderen Stationen
- Mithilfe bei der Überwachung der Lagerbestände
- Anleiten der zugeteilten Mitarbeiter
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Leidenschaft für die Gastronomie wie auch Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Angenehmes, offenes und freundliches Auftreten
- Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Deutsche oder englische Sprachkenntnisse
Was wir bieten
- Junge, motivierte Küchenleitung mit internationaler Erfahrung
- Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Neue, moderne Infrastruktur
- Die Möglichkeit kreative Impulse zu setzen
- Bei Bedarf ist eine Wohngelegenheit im oder nahe dem Betrieb vorhanden
- Arbeitsort an einem der schönsten Alpenpässe in der Schweiz
- Wenn gewünscht fixe Freitage
- Zeitgemäße Entlöhnung, faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung
Bereit für deinen Sommer in den Bergen? Wir freuen uns über Bewerber/innen, die nicht nur für einen Sommer mitgestalten möchten, sondern sich auch ein mehrjähriges Engagement in unserem Berghotel vorstellen können.
KONTAKT: Beatrice Arnold, Hotel Klausenpass, info@hotel-klausenpass.ch
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Klausenpass
Der Klausenpass ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein familiäres Arbeitsumfeld inmitten atemberaubender Berglandschaften bietet. Mit einer modernen Infrastruktur und der Möglichkeit, unter der Anleitung eines kreativen Küchenchefs zu lernen, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem bieten wir faire Anstellungsbedingungen, eine attraktive Vergütung sowie die Chance, aktiv an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel Klausenpass vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du bereit bist, kreativ zu sein und das Team zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Fragen direkt an die Verantwortlichen zu richten und einen persönlichen Kontakt aufzubauen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Kreativität in die Bewerbung einfließen lassen.
Mach es persönlich!:Sprich uns direkt an und zeige, dass du dich mit unserem Hotel und der Region identifizieren kannst. Ein paar persönliche Worte über deine Motivation, bei uns zu arbeiten, können einen großen Unterschied machen!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche. Lass uns wissen, dass du ein Auge fürs Detail hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Klausenpass vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Restaurant und der Küche vertraut. Schau dir die Speisekarte an und überlege dir, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch verdeutlichen. Denk an Situationen, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder kreative Lösungen gefunden hast. So kannst du deine Flexibilität und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit betonen
Da die Koordination mit anderen Stationen wichtig ist, sprich darüber, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein guter Teamplayer bist.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Küchenorganisation oder zu den Möglichkeiten für kreative Impulse sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.
