Sous-Chef, stv. Küchenchef
Hotel Kloster Fischingen AG Vacant since : 20.10.2026 Number of jobs : 1 8376 Fischingen (TG) 100% By agreement Permanent Registration requirement
Jetzt haben Sie die Möglichkeit, im historischen Ambiente zu kochen und kreativ zu sein. Im Hotel Kloster Fischingen gehen Kulinarik, Tradition und Innovation Hand in Hand. Unsere Küche ist für ihre qualitativ hochwertigen Gerichte bekannt. Wir verbinden saisonale und regionale Produkte mit kreativen Ideen. Werden Sie Teilunseres Teams und gestalten Sie als Sous-Chef unvergessliche Geschmackserlebnisse!
Wir suchen nach Vereinbarung einen
Sous-Chef (w/m/d) 100%
Ihre Mission:
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der warmen oder kalten Küche
- Zubereitung und Anrichten von Gerichten für unser à la carte Restaurant, Bankette und Veranstaltungen
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Stellvertretung des Küchenchefs
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Zubereitung von Speisen
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität
- Organisationstalent und Freude an einem lebhaften Arbeitsumfeld
Das erwartet Sie:
- Ein Arbeitsplatz in einem einzigartigen, historischen Ambiente
- Ein dynamisches Team, das zusammen an einem Ziel arbeitet
- Faire Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits
- Raum für Kreativität und die Chance, eigene Ideen einzubringen
- Vielfältige Aufgaben und spannende Herausforderungen
- Work location 8376 Fischingen (TG)
- Workload 100%
- Employment start By agreement
- Employment duration Permanent
- Work form Sunday and holiday work
- Qualification skilled
- Work experience More than 3 years
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
- By email sven.sobieray@klosterfischingen.ch
#J-18808-Ljbffr
Sous-Chef, stv. Küchenchef in Fischingen Arbeitgeber: Hotel Kloster Fischingen AG
Das Hotel Kloster Fischingen AG bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Baudenkmal, das nicht nur ein Hotel, sondern auch einen kulturellen Betrieb und eine Schule beherbergt. Hier erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Freiraum für selbstständiges Arbeiten sowie zahlreiche interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das aktiv an der Weiterentwicklung dieses lebhaften Betriebs mitwirkt und profitieren Sie von einer zeitgemäßen Entlohnung sowie einem kostenfreien Parkplatz.
Kontaktdaten:
Hotel Kloster Fischingen AG Recruiting-Team
