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Vollzeit

Chef de Partie / Entremetier / Gardemanger / Saucier (m/w/d)

Hotel Klosterbräu

Vollzeit Schnelle Bewerbung
2475 - 3025 € / Monat (geschätzt)
Direkt-Bewerbung · ohne Weiterleitung
Ohne Anschreiben ca. 2 Min kostenlos

Auf einen Blick

  • Aufgaben
    Kreiere köstliche Gerichte und leite ein kreatives Küchenteam.
  • Unternehmen
    Traditionshaus mit 200 Jahren Geschichte im Herzen der Stadt.
  • Warum dieser Job
    Entfalte deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem innovativen Team.
  • Qualifikationen
    Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das solltest du mitbringen

Präzision und DetailgenauigkeitAusgezeichneter Geschmacks- und GeruchssinnLeidenschaft für KochenKreativitätInnovationsgeistBelastbarkeitStressresistenzTeamfähigkeitKritikfähigkeitAbgeschlossene Koch AusbildungFundierte Kenntnisse der klassischen und modernen KücheMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen GastronomieGute DeutschkenntnisseEnglischkenntnisse von VorteilPersönliche FührungsqualitätenOrganisationstalentDurchsetzungsvermögenErfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden

Fehlt dir etwas davon? Bewirb dich trotzdem – das meiste kannst du im Job lernen.

Über die Rolle

Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt.

Aufgaben:

  • Schnellst- und best-mögliche Befriedigung von Gästewünschen
  • Kontrolle und Einhaltung der vorgegebenen Standards
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Springertätigkeiten

Profil:

Persönliche Fähigkeiten:
  • Präzision und Detailgenauigkeit
  • Ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Leidenschaft, Kreativität und Innovationsgeist
  • Belastbarkeit und Stressresistenz
  • Team- und Kritikfähigkeit
Fachliche Anforderungen:
  • Abgeschlossene Koch Ausbildung
  • Fundierte Kenntnisse der klassischen und modernen Küche
  • Mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5 Hotellerie
  • Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
  • Persönliche Führungsqualitäten
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden

Wir bieten unsere Benefits: finden Sie hier.

Eintrittsdatum: ab 02.11.2026

Gehalt: 2.900,00 € - 4.150,00 € brutto pro Monat (Für folgende Position gilt ein Mindestgrundgehalt gem. KV für Angestellte/Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.)

Details zum Job

Anstellung
Vollzeit
Gehalt
2475 - 3025 € / Monat (geschätzt)

Das bietet dir Hotel Klosterbräu

Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.

Über den Arbeitgeber

Als traditionsreiches Hotel im Herzen der Fußgängerzone bieten wir unseren Mitarbeitern ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Vergütungspaket, das die Balance zwischen Beruf und Privatleben unterstützt. Zudem liegt unser Standort nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt, was eine hervorragende Anbindung und Freizeitmöglichkeiten in einer malerischen Umgebung bietet.

Kontaktdaten:
Hotel Klosterbräu Recruiting-Team

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Ohne Anschreiben · dauert ca. 2 Minuten