Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt. Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino. Anstellungsart: Vollzeit Eigenständiges Führen unserer Pizza & Pastastation in unserer Showküche Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit mit anderen Küchenposten;
Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;
Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Gerichte in unserer Pizza & Pastastation Lagerhaltung (Koordination der Bestellungen und jeder einzelnen Fertigungsstufe;
Kostenbewusstsein) Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards Speisekartengestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Fachliche Anforderungen
abgeschlossene Koch Ausbildung fundierte Kenntnisse der klassischen und modernen Küche mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5* Hotellerie Gute Deutschkenntnisse;
Englischkenntnisse von Vorteil;
persönliche Führungsqualitäten Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden
Persönliche Anforderungen
Präzision und Detailgenauigkeit Ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn Leidenschaft, Kreativität und Innovationsgeist Belastbarkeit und Stressresistenz Team- und Kritikfähigkeit Unsere Benefits:
finden Sie hier
Eintrittsdatum: ab 02.11.2026 Gehalt: 3.000,00 € - 4.500,00 € brutto pro Monat (Für folgende Position gilt ein Mindestgrundgehalt gem. KV für Angestellte/Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation; )JBRP2_AT
