Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bankettküche und gestalte kreative Buffets für exklusive Veranstaltungen.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel im Herzen Düsseldorfs mit modernem Design.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Mahlzeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel Kö59 liegt mitten auf dem glamourösesten Boulevard Düsseldorfs, wo Luxus, Kunst und Kultur zuhause sind. Dazu passend bietet das Hotel Kö59 zeitgemäßes Grandhotel-Flair und modernes Design: Statt altbackener Plüschigkeit genießen Sie hier exklusives Ambiente und ein einzigartiges Konzept von Küche und Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Als Küchenchef Bankett trägst Du die Verantwortung der gesamten Küchenabläufe und Posten der Bankettküche.
- Als Teamleiter bist Du erster Ansprechpartner für Deine Mitarbeiter und zuständig für die Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildenden.
- Kreative Anregungen und Mitgestaltung der Buffet- und Speisegestaltung.
- Planung und Vorbereitung großer Bankettveranstaltungen.
- Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen.
- Durchführung von bedarfsgerechten Foodbestellungen und Qualitäts- und Rechnungskontrolle.
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit.
- Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien.
Profil:
- Ausbildung und fundierte Erfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie.
- Kreativität und die Leidenschaft für den Beruf.
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter.
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung.
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels.
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%.
- Treueprämien.
- Regelmäßige Teamevents.
- Vielfältige Corporate Benefits.
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer.
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten.
- Digitale Zeiterfassung.
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung.
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare.
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife.
Küchenchef Bankett (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
Das Hotel Kö59 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Düsseldorfs bietet. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Corporate Benefits und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die offene und kreative Teamkultur sowie regelmäßige Teamevents sorgen dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und motiviert fühlt.
Kontaktdaten:
Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Bankett (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenchef Bankett interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Kreativität und Teamführungskompetenzen präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein großartiger Teamleiter!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter haben viele Ressourcen, die dir helfen können, den perfekten Job zu finden. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob im Hotel Kö59 verwirklichen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Bankett (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn Du Deine Bewerbung schreibst, zeig uns Deine kreative Seite! Erzähl uns von Deinen bisherigen Erfahrungen und wie Du die Buffet- und Speisegestaltung mit Deinem eigenen Stil bereichern würdest.
Teamgeist zeigen:Als Küchenchef Bankett bist Du ein Teamleiter. Mach deutlich, wie wichtig Dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie Du neue Kollegen und Auszubildende erfolgreich eingearbeitet hast.
Hygiene im Fokus:Da Hygienevorschriften eine große Rolle spielen, solltest Du in Deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie Du sicherstellst, dass alle Standards eingehalten werden. Das zeigt uns, dass Du verantwortungsbewusst bist!
Bewirb Dich über unsere Website:Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Denk daran, Dich direkt über unsere Website zu bewerben, damit wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über aktuelle Buffet- und Speisegestaltungen, die im Hotel Kö59 angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du kreative Ideen hast und bereit bist, diese in die Praxis umzusetzen.
✨Teamgeist demonstrieren
Da du als Teamleiter fungierst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast. Betone deine Erfahrungen in der Einarbeitung neuer Kollegen und wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst.
✨Hygienevorschriften kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst. Das wird dein Verantwortungsbewusstsein unterstreichen.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Planung
Erwarte Fragen zur Planung und Durchführung von Bankettveranstaltungen. Überlege dir, wie du große Events organisiert hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast. Zeige, dass du strukturiert und vorausschauend arbeiten kannst.
