Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bankettküche und gestalte kreative Buffets für exklusive Veranstaltungen.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel im Herzen Düsseldorfs mit modernem Flair.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Mahlzeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für kulinarische Kreationen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel Kö59 liegt mitten auf dem glamourösesten Boulevard Düsseldorfs, wo Luxus, Kunst und Kultur zuhause sind. Dazu passend bietet das Hotel Kö59 zeitgemäßes Grandhotel-Flair und modernes Design: Statt altbackener Plüschigkeit genießen Sie hier exklusives Ambiente und ein einzigartiges Konzept von Küche und Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Als Küchenchef Bankett trägst Du die Verantwortung der gesamten Küchenabläufe und Posten der Bankettküche.
- Als Teamleiter bist Du erster Ansprechpartner für Deine Mitarbeiter und zuständig für die Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildenden.
- Kreative Anregungen und Mitgestaltung der Buffet- und Speisegestaltung.
- Planung und Vorbereitung großer Bankettveranstaltungen.
- Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen.
- Durchführung von bedarfsgerechten Foodbestellungen und Qualitäts- und Rechnungskontrolle.
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit.
- Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien.
Profil:
- Ausbildung und fundierte Erfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie.
- Kreativität und die Leidenschaft für den Beruf.
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter.
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung.
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels.
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%.
- Treueprämien.
- Regelmäßige Teamevents.
- Vielfältige Corporate Benefits.
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer.
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten.
- Digitale Zeiterfassung.
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung.
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare.
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Küchenchef Bankett (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
Das Hotel Kö59 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Düsseldorfs bietet. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Corporate Benefits und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das persönliche Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. Die enge Zusammenarbeit im Team und regelmäßige Teamevents schaffen eine positive und kreative Arbeitsatmosphäre, die den Küchenchef Bankett dazu einlädt, seine Leidenschaft für die Gastronomie voll auszuleben.
Kontaktdaten:
Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Bankett (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef Bankett interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels Kö59 in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die speziellen Anforderungen der Bankettküche. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche, indem du eigene Ideen für Buffets oder Menüs mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und vergiss nicht, uns über unsere Website zu besuchen – wir freuen uns auf deine Bewerbung!
✨Tip Nummer 4
Zeige Teamgeist! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Bankett (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn Du Deine Bewerbung schreibst, zeig uns Deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe Deine Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck. Das macht einen großen Unterschied!
Persönliche Note:Mach Deine Bewerbung persönlich! Erzähl uns, warum Du genau zu uns ins Hotel Kö59 passt und was Dich an der Position als Küchenchef Bankett reizt. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit zeigen.
Auf die Details achten:Achte darauf, dass Deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor Du sie abschickst!
Bewirb Dich über unsere Website:Vergiss nicht, Dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um Deine Unterlagen bei uns einzureichen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich kennenzulernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection vorbereitet
✨Kenne die Küche
Mach dich mit den kulinarischen Konzepten und dem Stil des Hotels Kö59 vertraut. Überlege dir, wie du deine Kreativität in die Buffet- und Speisegestaltung einbringen kannst und sei bereit, deine Ideen im Interview zu präsentieren.
✨Teamgeist zeigen
Als Küchenchef Bankett bist du Teamleiter. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Zeige, dass du ein guter Mentor für neue Kollegen sein kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften und Qualitätsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, im Interview zu erläutern, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und wie du sicherstellst, dass sie auch im Bankettbereich eingehalten werden.
✨Vorbereitung auf Fragen
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und wie du große Bankettveranstaltungen planst und durchführst. Übe deine Antworten im Voraus, um selbstbewusst und kompetent aufzutreten.
