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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage daily operations and guest relations in a stylish hotel setting.
- Arbeitgeber: Join the 4-star Hotel Kolb on the beautiful island of Langeoog.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a motivated team, training opportunities, and discounted staff accommodations.
- Warum dieser Job: Experience a vibrant work culture with a focus on creativity and professional growth.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have a solid background in upscale gastronomy and a passion for hospitality.
- Andere Informationen: Participate in competitions and contribute ideas for improvement.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
Worum es geht
Das Hotel "Kolb" ist das 4-Sterne-Hotel auf der Urlaubs- und Ferieninsel Langeoog. Unser gemütliches und stilvolles Hotel mit seinen 21 Zimmern und Inselchalets, seinem Feinschmeckerrestaurant, Restaurant und Caféstube hat das ganze Jahr für seine Gäste geöffnet. Unser "Schiffchen" macht in Sachen Einrichtung seinem Namen alle Ehre - Sie werden sich fühlen, wie an Deck eines Luxusliners. In diesem maritimen Ambiente erwarten Sie leckere Köstlichkeiten - nicht zu schwer und oftmals mediterran angehaucht und vor allem mit frischem Fisch. Aber auch für alle Fleischfreunde bieten wir zu jeder Zeit exquisite Gaumenfreuden á la carte oder als Bestandteil unserer Wahlmenüs. Dazu darf natürlich der passende Wein nicht fehlen. Deshalb lohnt sich immer ein Blick in unsere ausgewählte Weinkarte, denn hier finden sich erlesene Perlen für den Weinkenner ebenso, wie süffige Standardweine für den Einsteiger. Im Schiffchen heißt es gemütlich sitzen, schmackhafte Weine verkosten und köstlich speisen.
Anstellungsart
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für den operativen und administrativen Tagesablauf
- Unterstützung im Tagesgeschäft
- Reservierungsabwicklung und Veranstaltungsabsprachen sowie Veranstaltungsleitung
- Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
Sie verfügen über:
- eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Aussehen sowie höfliches, professionelles Auftreten
- das Selbstverständnis "ein/e Gastgeber/in zu sein"
- Entscheidungsfreude
- gute Kenntnisse mit dem Kassensystem MF-POS, bzw. vergleichbaren Systemen sind von Vorteil
- eine effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise
- den Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem jungen und hochmotivierten Team
- einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
- Teilnahme an Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen sowie an Berufs-Wettbewerben
- "immer ein offenes Ohr" für kreative Vorschläge zur Verbesserung in Ihrem Aufgabenfeld
- Die Möglichkeit von vergünstigten Mitarbeiterwohnungen
- Sonn- und Feiertagszulagen
- Bildungsurlaub
Interessiert?
Hotel Kolb & Inselchalets Barkhausenstrasse 32 26465 Langeoog Deutschland
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Kolb & Inselchalets
Kontaktperson:
Hotel Kolb & Inselchalets HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels Kolb und des Restaurants Schiffchen. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Speisekarte und den Weinen hast, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Erfahrungen im Gästebetreuung und Beschwerdemanagement zu teilen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich mit Gästen interagiert hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit, indem du während des Gesprächs betont, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Erwähne, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung des Teamgeists beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die das Hotel bietet. Stelle Fragen dazu, um dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung zu zeigen und zu verdeutlichen, dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel Kolb: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Hotel Kolb und die Inselchalets. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Gestalte deine Bewerbungsunterlagen: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente wie deinen Lebenslauf, ein Anschreiben und gegebenenfalls Zeugnisse oder Referenzen bereit hast. Dein Lebenslauf sollte deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorheben.
Schreibe ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Motivation für die Position als Chef de Rang klar darlegen. Betone deine Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und dein professionelles Auftreten. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
Überprüfe deine Bewerbung: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen klar und präzise formuliert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kolb & Inselchalets vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber
Zeige während des Interviews, dass du das Selbstverständnis eines Gastgebers verkörperst. Sprich darüber, wie wichtig dir die Gästebetreuung ist und wie du in der Vergangenheit positive Erfahrungen mit Gästen geschaffen hast.
✨Kenntnisse über Weine
Da das Restaurant eine ausgewählte Weinkarte hat, solltest du dich im Vorfeld über verschiedene Weinsorten informieren. Sei bereit, Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen, um dein Wissen zu demonstrieren.
✨Teamfähigkeit betonen
Das Hotel sucht nach jemandem, der gut im Team arbeiten kann. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Vorbereitung auf das Kassensystem
Informiere dich über das Kassensystem MF-POS oder ähnliche Systeme. Wenn du bereits Erfahrung damit hast, erwähne dies im Interview, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
