Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Entremetier-Posten und kreiere köstliche Speisen.
- Unternehmen: Dynamisches Team in einem innovativen Restaurant mit regionaler Küche.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Personalunterkunft und Rabatte auf Freizeitaktivitäten.
- Weitere Informationen: Perfekte Lage für Outdoor-Aktivitäten und tolle Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Kreativität in der Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3038 - 3713 € pro Monat.
HERZBLUT.
TEAMWORK.
BEGEISTERUNG.
Wenn Sie glauben, dass Sie für die folgende Stelle geeignet sind, bewerben Sie sich, nachdem Sie die vollständige Beschreibung gelesen haben.
MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.
Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Wintersaison 2026/27 einen engagierten Chef de Partie – Entremetier (m/w/d) zur Verstärkung unseres Kraller Alm-Teams.
Wir brennen für innovative, regionale Küche mit einem Scharfsinn für das Raffinierte.
Frische, regionale Produkte mit einem unverkennbaren Stil und österreichischem Feinsinn von klassisch-eleganten Gerichten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten.
International, lokal, regional.
Anstellungsart: Vollzeit DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH Du übernimmst eigenverantwortlich den Entremetier-Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf Du organisierst sowie bereitest die Speisen und Mise en Place für deinen Posten sorgfältig vor Du richtest die Speisen kreativ und repräsentativ an Du achtest auf die Einhaltung unserer Hygienestandards nach HACCP DAFÜR BRINGST DU MIT Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung oder entsprechende Berufserfahrung Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick Du bist ein verantwortungsbewusster Teamplayer und bringst dich aktiv in unser Küchenteam ein Du zeichnest dich durch einen hohen Qualitätsanspruch, Kreativität und Freude am Kochen aus WIR BIETEN DIR DAFÜR Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.
Deshalb setzen wir alles daran, auch für dich eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen.
Du erhältst eine kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) und parkst gratis in Hotelnähe Wir versorgen dich täglich kostenfrei mit einer frischen Vollpension (auch an deinen freien Tagen) Unsere Lage ist perfekt für Ski-, Bike- und Wandertage sowie vielfältige andere Unternehmungen E-Bikes, Fahrräder und Ski kannst du dir mit einem Rabatt von 50% direkt vor Ort ausborgen Du hast Kinder?
Wir bieten dir eine kostenlose Kinderbetreuung in den Ferien oder auf Dauer Zum vergünstigten Preis von 85€ pro Saison kannst du die Löwen Alpin Card erwerben und damit tolle Vorteile genießen (z.
B. fährst du kostenfrei einmal pro Tag mit oder ohne dein Bike per Bergbahn auf den Asitz, erhältst kostenfreien Eintritt in das Freibad und nutzt kostenlos den örtlichen Shuttlebus) Weitere Vergünstigungen erwarten dich bei den Bergbahnen
Chef de Partie Entremetier (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Krallerhof
Als Arbeitgeber im malerischen Salzburger Land bieten wir dir die Möglichkeit, in einem traditionsreichen 5-Sterne-Hotel zu arbeiten, das für seine herzliche Gastfreundschaft und innovative Ansätze bekannt ist. Unsere offene und wertschätzende Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während du in einem inspirierenden Umfeld mit atemberaubendem Blick auf die Leoganger Steinberge tätig bist. Genieße nicht nur die Vorteile eines kreativen Arbeitsplatzes, sondern auch die Chance, deine Fähigkeiten als Barkellner (m/w/d) weiterzuentwickeln und unsere Gäste mit außergewöhnlichen Cocktails zu begeistern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie Entremetier (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Krallerhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Entremetier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Krallerhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Krallerhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Krallerhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Krallerhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Krallerhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Krallerhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Krallerhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
