HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.Sind Sie der/die richtige Bewerber/in für diese Stelle Lesen Sie sich die Rollenübersicht unten durch.MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Wintersaison 2026/27 einen engagiertenChef de Partie – Entremetier (m/w/d)zur Verstärkung unseres KrallerAlm-Teams.Wir brennen für innovative, regionale Küche mit einem Scharfsinn für das Raffinierte.Frische, regionale Produkte mit einem unverkennbaren Stil und österreichischem Feinsinn von klassisch-eleganten Gerichten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten.International, lokal, regional.Anstellungsart: VollzeitDEIN VERANTWORTUNGSBEREICHDu übernimmst eigenverantwortlich den Entremetier-Posten und sorgst für einen reibungslosen AblaufDu organisierst sowie bereitest die Speisen und Mise en Place für deinen Posten sorgfältig vorDu richtest die Speisen kreativ und repräsentativ anDu achtest auf die Einhaltung unserer Hygienestandards nach HACCPDAFÜR BRINGST DU MITDu verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung oder entsprechende BerufserfahrungDu arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen den ÜberblickDu bist ein verantwortungsbewusster Teamplayer und bringst dich aktiv in unser Küchenteam einDu zeichnest dich durch einen hohen Qualitätsanspruch, Kreativität und Freude am Kochen ausWIR BIETEN DIR DAFÜRGroße Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg. Deshalb setzen wir alles daran, auch für dich eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen.Du erhältst eine kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) und parkst gratis in HotelnäheWir versorgen dich täglich kostenfrei mit einer frischen Vollpension (auch an deinen freien Tagen)Unsere Lage ist perfekt für Ski-, Bike- und Wandertage sowie vielfältige andere UnternehmungenE-Bikes, Fahrräder und Ski kannst du dir mit einem Rabatt von 50% direkt vor Ort ausborgenDu hast Kinder? Wir bieten dir eine kostenlose Kinderbetreuung in den Ferien oder auf DauerZum vergünstigten Preis von 85€ pro Saison kannst du die LöwenAlpinCard erwerben und damit tolle Vorteile genießen (z.B. fährst du kostenfrei einmal pro Tag mit oder ohne dein Bike per Bergbahn auf den Asitz, erhältst kostenfreien Eintritt in das Freibad und nutzt kostenlos den örtlichen Shuttlebus)Weitere Vergünstigungen erwarten dich bei den Bergbahnen & verschiedenen Kooperationspartnern (ermäßigte Ski-Tickets, Blumen, Sportequipment, regionale Lebensmittel, u.V.M.)Du erhältst Rabatte auf unsere Behandlungen und beim Kauf der Kosmetikprodukte in unserem RefugiumUnsere Tennis- und Squashplätze stehen dir kostenfrei zur VerfügungDu erhältst großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für deine Familienmitglieder und in unseren Partnerhotels 50% für dich und deine BegleitungUnser moderner Fitnessbereich, die Familiensauna und das Hallenbad sind dir kostenfrei zugänglich (lt. Teamzeiten)Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, daher kannst du an unseren Kraller-Fit-Kursen teilnehmen, um dich fit zu halten (z.B. Crossfit, Kinesis, E-Bike-Touren, u.A.)Wir möchten mit dir gemeinsam Zukunft schreiben, daher bieten wir dir Weiterbildungsangebote und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten (z.B. Deutschkurs, Karrierewege im Betrieb, Persönlichkeitstrainings, fachliche Fortbildungen, u.A.)Deine hochwertige, moderne Dienstkleidung bekommst du von uns zur Verfügung gestelltDu bringst qualifizierte Freunde oder Bekannte in unser Team - wir bedanken uns mit "Bring a friend"-Prämien bei dirZusammenhalt ist uns wichtig, deshalb sorgen wir für regelmäßige Events, an denen du teilnehmen kannstDu arbeitest in einem unbefristeten Vertragsverhältnis mit 14 Monatsgehältern (aliquot nach KV) in einem GanzjahresbetriebEs gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Wir wissen deine Leistung zu schätzen - deshalb besteht die Bereitschaft zur Überzahlung und erfolgt in Abhängigkeit von Deiner Berufserfahrung und Qualifikation. Wenn du gemeinsam mit uns Zukunft schreiben möchtest, dann sende uns deine Bewerbung. xncubvjWir freuen uns auf dich!Eintrittsdatum: nach VereinbarungJOLP1_AT
Chef De Partie Entremetier (M/W/D) in Wien Arbeitgeber: Hotel Krallerhof
Als Arbeitgeber im malerischen Salzburger Land bieten wir dir die Möglichkeit, in einem traditionsreichen und innovativen 5-Sterne-Hotel zu arbeiten, das Wert auf Teamarbeit und Begeisterung legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Arbeitskultur, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Chance, in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf die Leoganger Steinberge zu arbeiten. Werde Teil unseres engagierten Krallerhof-Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere kleinen Gäste!
