Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w)
Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w)

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Grindelwald Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Renommiertes 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen.
  • Mitarbeitervorteile: Blick auf die Eiger Nordwand, Personalzimmer, Weiterbildungsmöglichkeiten und 13. Monatsgehalt.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams mit Fokus auf Innovation und regionaler Küche.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten und Mitarbeiterevents sorgen für ein tolles Arbeitsklima.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Du bist leidenschaftlicher Koch, hast Erfahrung als Entremetier und möchtest in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen arbeiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Wir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie Entremetier (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert. Wenn du frische, saisonale Küche liebst und in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, bist du bei uns genau richtig.

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Leidenschaft für frische, regionale und kreative Küche
  • Teamfähig, belastbar und flexibel
  • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise

Wir bieten

Wir – Im Hotel Kreuz & Post – streben kontinuierlich nach Innovation, behalten dabei aber stets unsere Wurzeln im Blick. Aus diesem Leitbild haben wir unsere Werte entwickelt, die uns auszeichnen:

Achtsamkeit, Respekt, Authentizität, Ehrlichkeit & Loyalität, Freude & Humor, Struktur.

Benefits für Mitarbeitende

  • Arbeiten mit Blick auf die Eiger Nordwand in zentraler Lage in Grindelwald
  • Personalzimmer & Parkplatz bei Bedarf
  • Familiäres & erfahrenes Team mit gutem Arbeitsklima
  • Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
  • Geregelte Arbeitszeiten & faire Urlaubsplanung
  • 13. Monatsgehalt & attraktive Benefits
  • Vollpension – auch an freien Tagen
  • Mitarbeiterevents, Rabatte & Family & Friends Tarife

Bereit für eine neue Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams.

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Kontaktperson:

Hotel Kreuz & Post HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Hotel haben. Empfehlungen von vertrauenswürdigen Personen können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für frische und regionale Küche in persönlichen Gesprächen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und kreativen Ideen zu sprechen, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.

Tip Nummer 3

Informiere dich über unser Hotel und unsere Werte. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du unsere Philosophie verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, Teil unseres Teams zu werden.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Auswahlprozesses gestellt werden könnten. Zeige deine Fähigkeiten in der Küche, indem du kreative Gerichte zubereitest, die deine Expertise als Chef de Partie unter Beweis stellen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Patisserie
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Selbstständige Arbeitsweise
Organisationstalent
Kreativität in der Menügestaltung
Kenntnis von frischen und saisonalen Zutaten
Aufmerksamkeit für Details
Kommunikationsfähigkeiten
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Kreuz & Post. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren, die sie vertreten.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Chef de Partie und deine Leidenschaft für frische, regionale Küche hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Fähigkeiten klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Küchenteams werden möchtest. Betone deine Kreativität, Teamfähigkeit und deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kreuz & Post vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen, insbesondere über deine Zeit als Entremetier. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du frische, saisonale Zutaten in deine Kreationen einbeziehst.

Zeige deine Teamfähigkeit

In einem dynamischen Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die Küche durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der gehobenen Gastronomie fasziniert und warum du gerne in einem renommierten Hotel arbeiten möchtest.

Informiere dich über das Hotel und seine Werte

Mache dich mit den Werten des Hotels Kreuz & Post vertraut. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.

Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w)
Hotel Kreuz & Post
Standort: Grindelwald
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    Grindelwald
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    Hotel Kreuz & Post

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