Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und plane Schichten in einem erstklassigen Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Kronenschlösschen ist ein renommiertes 4-Sterne Hotel im Rheingau, bekannt für sein Gourmetfestival.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 5-Tage-Woche, Top-Bezahlung und Unterstützung bei der Unterkunftssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und arbeite mit den besten Köchen und Winzern der Welt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Spitzengastronomie und abgeschlossene Ausbildung im F&B Management erforderlich.
- Andere Informationen: Möglichkeiten zur Weiterbildung und Teilnahme an Wettbewerben für Gastgeber.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurantleitung (m/w/d) im Rheingau gesucht
Das Kronenschlösschen, ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel mitten im Rheingau, ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmet Festival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de).
Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 4000 Positionen und 50.000 Flaschen wurde vom Gault&Millau ausgezeichnet als \“Beste Weinkarte Deutschlands\“, vom Wine Spectator mit dem \“Best of Award of Excellence\“ geehrt und erhielt 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Maitre & Head-Sommelier ist Florian Richter ist \“Bester Sommelier Deutschlands 2023\“.
Küchenchef Roland Gorgosilich gehört zu den Besten seines Fachs, vom Gault&Millau ausgezeichnet mit 3 Hauben und 7 Pfannen im Gusto.
Jetzt suchen wir SIE. Nutzen Sie die Chance und werden Sie Teil unseres Teams!
Assistant Restaurant Manager (m/w/d), zu besetzen ab 1.5.2025 oder nach Vereinbarung.
Wir erwarten:
- Teamführung & Teambuilding
- Gemeinschaftliches Führen des Serviceteams
- Selbständiges Planen von Schichten & Arbeitsprozessen
- Begeisterung und Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie, Gastgeberqualitäten
- Kreativität und Motivation am Arbeitsplatz
- Erfahrung in der Spitzengastronomie
- Führungsqualitäten & Teamgeist
- Erfahrung mit Warenwirtschaft & Citadel
- abgeschlossene Berufsausbildung und Fortbildung in Richtung F&B Management/Ausbilderschein/Hotelfachschule
- Kenntnisse an hochwertigen Produkten (Wein, Bier, Spirituosen, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc.)
Wir bieten:
- Arbeiten mit den besten Köchen und Winzern der Welt beim Rheingau Gourmet & Weinfestival
- Gestaltung und Durchführung des größten Gourmetfestivals Europas
- ausgezeichnete Weinkarte
- Unbefristeter Vertrag
- Langfristige Arbeitsperspektive
- 5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst
- Top Bezahlung
- ein familiäres Arbeitsklima
- flache Hierarchien und dynamisches Team
- Hilfe bei der Unterkunftsuche
- geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen
- Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Gastgeber (Wettbewerbe)
- Mitarbeiterbenefits L\’Art de Vivre & QL Hotels
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen !
Hotel Kronenschlösschen
Rheinallee
65347 Eltville-Hattenheim
Deutschland
Telefon:06723 / 640
Telefax:06723 / 7663
IG: hotel_kronenschloesschen / rheingau_gourmet_festival
E-Mail:info@kronenschloesschen.de
Internet:www.kronenschloesschen.de
Ansprechpartner: Johanna Ullrich / Geschäftführerin
Assistant Restaurant Manager m/w/d Arbeitgeber: Hotel Kronenschlösschen
Kontaktperson:
Hotel Kronenschlösschen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant Restaurant Manager m/w/d
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Weinkarte und die kulinarischen Angebote des Kronenschlösschen. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein tiefes Verständnis für hochwertige Produkte hast und bereit bist, dein Wissen im Bereich Wein und Gastronomie zu erweitern.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder Teambuilding-Maßnahmen umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen über das Rheingau Gourmet & Wein Festival zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an der Veranstaltung und deine Bereitschaft, aktiv zur Gestaltung beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Spitzengastronomie. Teile deine Leidenschaft für das Gastgewerbe und wie du diese in die tägliche Arbeit einbringen möchtest, um das Erlebnis für die Gäste zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant Restaurant Manager m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kronenschlösschen und seine Auszeichnungen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Assistant Restaurant Managers wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Spitzengastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Qualifikationen darlegst. Gehe auf deine Teamführungserfahrungen und deine Leidenschaft für hochwertige Produkte ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kronenschlösschen vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für die Spitzengastronomie zu teilen. Sprich über deine Erfahrungen in der Gastronomie und was dich an der Arbeit im Kronenschlösschen besonders reizt.
✨Teamführung betonen
Da Teamführung und Teambuilding wichtige Aspekte der Position sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast.
✨Kenntnisse über Weine und hochwertige Produkte
Informiere dich über die Weinkarte des Kronenschlösschen und sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Wein, Bier und andere hochwertige Produkte zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement und deine Vorbereitung.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und das Arbeitsumfeld beziehen. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, herauszufinden, ob das Kronenschlösschen der richtige Ort für dich ist.
