Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den Weinkeller und Planung des Weinangebots.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne Hotel im Rheingau, bekannt für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 5-Tage Woche, familiäres Arbeitsklima und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterbenefits und Unterstützung bei der Unterkunftssuche.
- Warum dieser Job: Arbeiten mit Top-Chefs und Teilnahme an exklusiven Weinveranstaltungen.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie, abgeschlossene Berufsausbildung und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Position
Sommelier (m/w/d), zu besetzen nach Vereinbarung
Responsibilities
- Mitverantwortung des Weinkellers
- Mitverantwortung und Planung des Wein/Getränkeangebots
- Vorbereitung des Mis en place für den Weinservice
- Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Durchführung und Moderation von Weinproben und Weinveranstaltungen
- Pflege des Weinkellers und Inventur
- Planung und Budgetierung des Weinkellers
- Schulung von Mitarbeitern
- Mitverantwortung und Koordination des Rheingau Gourmet und Weinfestivals
Requirements
- Begeisterung und Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie, Gastgeberqualitäten
- Kreativität und Motivation am Arbeitsplatz
- Teamgeist
- abgeschlossene Berufsausbildung
- Interesse an hochwertigen Produkten (Wein, Bier, Spirituosen, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc.)
- Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
Benefits
- Arbeiten mit den besten Chefs der Welt beim Rheingau Gourmet & Weinfestival
- ausgezeichnete Weinkarte
- unbefristeter Vertrag
- 5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst (5 Services die Woche)
- Top Bezahlung
- ein familiäres Arbeitsklima
- eigener Arbeitsbereich nach Einarbeitungszeit
- flache Hierarchien und dynamisches Team
- Hilfe bei der Unterkunftsuche
- geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen
- Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Gastgeber (Wettbewerbe)
- Mitarbeiterbenefits L'Art de Vivre & QL Hotels
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!
Hotel Kronenschlösschen
Rheinallee
65347 Eltville-Hattenheim
Deutschland
Telefon: 06723 / 640
Telefax: 06723 / 7663
E-Mail: info@kronenschloesschen.de
Internet: www.kronenschloesschen.de
Ansprechpartner: Johanna Ullrich / General Manager
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Kronenschlösschen
Das Kronenschlösschen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem familiären Umfeld mit den besten Chefs der Welt zu arbeiten. Mit einer ausgezeichneten Weinkarte und der Ausrichtung des renommierten Rheingau Gourmet & Wein Festivals fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern bieten auch ein dynamisches Team, flache Hierarchien und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsklima in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um an Weinproben oder Veranstaltungen im Rheingau teilzunehmen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch wertvolle Kontakte in der Branche knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Weinkarte des Kronenschlösschen und die Auszeichnungen, die sie erhalten haben. Zeige in Gesprächen, dass du mit den Weinen vertraut bist und eine Leidenschaft für die Produkte hast, die du servieren wirst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in der Weinmoderation zu demonstrieren. Überlege dir, wie du eine Weinprobe gestalten würdest und welche Fragen du stellen könntest, um das Interesse der Gäste zu wecken.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und deinen Enthusiasmus für die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Das Kronenschlösschen legt großen Wert auf ein familiäres Arbeitsklima, also sei bereit, deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Kronenschlösschen und das Rheingau Gourmet & Wein Festival. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie des Unternehmens, die angebotenen Dienstleistungen und die Weinkarte zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben:Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Wein hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie sowie deine Motivation für die Stelle als Sommelier darlegst.
Hervorhebung relevanter Fähigkeiten:Betone in deiner Bewerbung deine Kenntnisse über Weine, Spirituosen und andere Getränke. Zeige auf, wie deine Kreativität und Teamfähigkeit zur Verbesserung des Serviceablaufs beitragen können.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kronenschlösschen vorbereitet
✨Kenntnis der Weinkarte
Studiere die Weinkarte des Kronenschlösschen gründlich. Sei bereit, über die verschiedenen Weine zu sprechen und deine persönlichen Empfehlungen abzugeben. Zeige dein Wissen über die Auszeichnungen und die Vielfalt der Weine.
✨Vorbereitung auf Weinproben
Bereite dich darauf vor, eine Weinprobe zu moderieren. Überlege dir, wie du die Aromen und Geschmäcker der Weine beschreiben würdest. Übe, wie du das Publikum ansprechen und einbinden kannst.
✨Teamgeist demonstrieren
Betone in deinem Gespräch, wie wichtig Teamarbeit für dich ist. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
✨Leidenschaft für Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und hochwertige Produkte. Sprich über deine Erfahrungen und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Leidenschaft wird geschätzt und kann den Unterschied machen.
