Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und plane Schichten in einem erstklassigen Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Kronenschlösschen ist ein renommiertes 4-Sterne Hotel im Rheingau, bekannt für sein Gourmet Festival.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 5-Tage-Woche, familiäres Arbeitsklima und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und arbeite mit den besten Köchen und Winzern der Welt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungsqualitäten und eine abgeschlossene Ausbildung im F&B Management.
- Andere Informationen: Mitarbeiterbenefits und Unterstützung bei der Unterkunftssuche sind ebenfalls inklusive.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurantleitung (m/w/d) im Rheingau gesucht. Das Kronenschlösschen, ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel mitten im Rheingau, ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmet Festival Nr. 1 weltweit gilt.
Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 4000 Positionen und 50.000 Flaschen wurde vom Gault&Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands" und erhielt 5 Sterne beim Vinum Winelist Award.
Jetzt suchen wir SIE. Nutzen Sie die Chance und werden Sie Teil unseres Teams! Assistant Restaurant Manager (m/w/d), zu besetzen ab 1.5.2025 oder nach Vereinbarung.
Wir erwarten:
- Teamführung & Teambuilding
- Gemeinschaftliches Führen des Serviceteams
- Selbständiges Planen von Schichten & Arbeitsprozessen
- Begeisterung und Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie, Gastgeberqualitäten
- Kreativität und Motivation am Arbeitsplatz
- Erfahrung in der Spitzengastronomie
- Führungsqualitäten & Teamgeist
- Erfahrung mit Warenwirtschaft & Citadel
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Fortbildung in Richtung F&B Management/Ausbilderschein/Hotelfachschule
- Kenntnisse an hochwertigen Produkten (Wein, Bier, Spirituosen, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc.)
Wir bieten:
- Arbeiten mit den besten Küchen und Winzern der Welt beim Rheingau Gourmet & Weinfestival
- Gestaltung und Durchführung des größten Gourmetfestivals Europas
- Unbefristeter Vertrag
- Langfristige Arbeitsperspektive
- 5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst
- Top Bezahlung
- Ein familiäres Arbeitsklima
- Flache Hierarchien und dynamisches Team
- Hilfe bei der Unterkunftssuche
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen
- Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Gastgeber (Wettbewerbe)
- Mitarbeiterbenefits L'Art de Vivre & QL Hotels
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!
Assistant Restaurant Manager m/w/d Arbeitgeber: Hotel Kronenschlösschen
Kontaktperson:
Hotel Kronenschlösschen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant Restaurant Manager m/w/d
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten des Rheingau Gourmet & Wein Festivals. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung und den Einfluss dieses Festivals auf die Gastronomie verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Gastronomie, insbesondere im Bereich Wein und F&B Management. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir helfen können, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen und Teambuilding-Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gastronomie. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Weinen, Spirituosen und anderen hochwertigen Lebensmitteln zu sprechen, um dein Wissen und deine Begeisterung zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant Restaurant Manager m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kronenschlösschen und das Rheingau Gourmet & Wein Festival. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Teamkultur zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Assistant Restaurant Managers wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Spitzengastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für die Arbeit im Team darlegst. Gehe darauf ein, warum du eine gute Ergänzung für das Team im Kronenschlösschen bist.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kronenschlösschen vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Teamführung
Da die Position des Assistant Restaurant Managers Teamführung und Teambuilding erfordert, solltest du dich auf Fragen vorbereiten, die deine Erfahrungen in der Führung von Teams betreffen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geleitet hast.
✨Kenntnisse über Weine und Gastronomie zeigen
Das Restaurant hat eine ausgezeichnete Weinkarte und legt großen Wert auf hochwertige Produkte. Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Weine, Spirituosen und andere Getränke zu demonstrieren. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und sprich über deine Erfahrungen mit hochwertigen Produkten.
✨Kreativität und Motivation betonen
In der Spitzengastronomie sind Kreativität und Motivation entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du kreative Lösungen für Herausforderungen im Restaurant gefunden hast oder wie du dein Team motiviert hast, um Höchstleistungen zu erzielen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur des Kronenschlößchen, indem du Fragen stellst. Frage nach den Werten des Unternehmens, dem Arbeitsklima und den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit.
