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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit den besten Chefs und gestalte exquisite Menüs.
- Arbeitgeber: Das Hotel Kronenschlösschen ist ein luxuriöses Landhotel im Rheingau.
- Mitarbeitervorteile: Top Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und Mitarbeiterbenefits warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe die Leidenschaft für Spitzenküche und arbeite beim renommierten Rheingau Gourmet & Wein Festival.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit sind gefragt.
- Andere Informationen: Wir bieten eine Wohnung und ein familiäres Arbeitsumfeld.
In unserem familiengeführten Hotel Kronenschlösschen ist nicht nur Platz für neue Ideen und neue Herausforderungen, sondern vor allem auch Platz für Ihre Zukunft.
Das luxuriöse Landhotel „Kronenschlösschen“ mitten im Rheingau, in Eltville-Hattenheim Entfernung: Wiesbaden/Mainz 15 min; Frankfurt 35 min) verfügt über 29 Zimmer und Suiten, eine Garten-Terrasse, Bistro und Gourmet-Restaurant.
Um unseren höchsten Ansprüchen an Qualität und Perfektion gerecht zu werden, sind wir stets auf der Suche nach Mitarbeitern, die unsere Vision teilen und mit uns Seite an Seite Spitzenhotellerie und -gastronomie gestalten.
Küchenchef Roland Gorgosilich hat Stationen in allerbesten Restaurants in Österreich, Südafrika und Deutschland absolviert, 15 Jahre lang gehörte er zu den besten Köchen Südafrikas, seit fünf Jahren ist er Chef im Kronenschlösschen, ausgezeichnet mit 3 Hauben (17 Punkten) im Gault&Millau, 7+ Pfannen im Gusto, 93 Punkten im falstaff. Wir suchen Verstärkung für unser Team.
Einmal im Jahr veranstalten wir das Rheingau Gourmet & Wein Festival mit den besten Köchen und Winzern aus der ganzen Welt. Innerhalb der 18 Tage des Festivals hast Du die Gelegenheit mit jährlich ca. 50 Spitzenköchen zu kochen und Ihnen über die Schulter zu schauen.
Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die
Weinkarte mit mehr als 3.000 Positionen wurde vom Gault&Millau und vom Falstaff
ausgezeichnet als „Beste Weinkarte in Deutschland“ , vom Wine Spectator, New York
als „Best of Awards of Excellence“, unser Head-Sommelier errang den Titel “Bester
deutscher Sommelier”.
Wir suchen DICH. Nutze Deine Chance und bewirb Dich jetzt.
Wir bieten:
- TOP Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Arbeiten in einem dynamischen Team
- Wir vermitteln eine Wohnung
- Arbeiten mit den besten Chefs der Welt bei Festival
- Familiäres Arbeitsverhältnis
- Begeisterung und wahre Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie
- Mitarbeiterbenefits L´Art de Vivre & QL-Hotels
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:
Hotel Kronenschlösschen, 65347 Eltville-Hattenheim
info@kronenschloesschen.de
zu Hd. Johanna Ullrich
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Kronenschlösschen
Kontaktperson:
Hotel Kronenschlösschen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die kulinarische Philosophie und die Speisekarte des Kronenschlösschen zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision des Küchenchefs teilst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Betone, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast und welche speziellen Techniken oder Gerichte du beherrschst, die zum hohen Standard des Hotels passen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Rheingau Gourmet & Wein Festival und überlege dir, wie du aktiv daran teilnehmen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, von den besten Köchen zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Weinkultur. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Kenntnisse über Weine und deren Kombination mit Speisen betreffen, da dies ein wichtiger Aspekt der Position ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Kronenschlösschen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Teamkultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Küche und deine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Kronenschlösschen werden möchtest. Hebe deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Bereitschaft, mit Spitzenköchen zu arbeiten, hervor.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kronenschlösschen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für die Position des Chef de Partie bewirbst, solltest du mit verschiedenen Kochtechniken und -stilen vertraut sein. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Menüs zu diskutieren, die du zubereitet hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Das Hotel Kronenschlösschen sucht nach Mitarbeitern, die eine echte Begeisterung für die Gastronomie haben. Teile deine persönlichen Erfahrungen und Geschichten, die deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie verdeutlichen.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Auszeichnungen
Mach dich mit den Besonderheiten des Hotels und seinen Auszeichnungen vertraut. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die hohen Standards zu halten.
✨Bereite Fragen für den Interviewer vor
Stelle Fragen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
