Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant GREGOR | 1926 und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel mit persönlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Vergütung und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.
- Weitere Informationen: Kostenlose Nutzung des Kunzmann’s Spa und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2363 - 2888 € pro Monat.
WILLKOMMEN IM KUNZMANN’S
Kunzmann’s steht für Vielfalt, persönliche Gastfreundschaft und besondere Momente.
Dafür steht die Familie Kunzmann bereits in vierter Generation und seit über 100 Jahren – mit Leidenschaft für die Hotellerie und dem Anspruch, unseren Gästen eine ganz besondere Zeit zu bereiten.
Unser inhabergeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel liegt in ruhiger Lage direkt am Park im bayerischen Staatsbad Bad Bocklet und verfügt über 64 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten.
Ein besonderer Schwerpunkt unseres Hauses liegt auf Wellness, Gesundheit und Ayurveda.
Auf rund 1.000 m² bietet unser Kunzmann’s Spa einen großzügigen Wellnessbereich mit Hallenbad, Whirlpool, Saunalandschaft, Ruhebereichen sowie einem vielfältigen Beauty- und Gesundheitsangebot.
Darüber hinaus hat sich die Traditionelle Ayurvedische Medizin seit vielen Jahren zu einem festen Bestandteil unseres Hauses entwickelt.
Gemeinsam mit erfahrenen Ayurveda-Spezialisten und Therapeuten bieten wir unseren Gästen individuelle Ayurveda-Kuren, Behandlungen und Anwendungen – verbunden mit der persönlichen Gastfreundschaft und dem Komfort eines familiengeführten Hotels.
Auch kulinarisch verstehen wir uns als
Gastgeber: Unser Restaurant GREGOR | 1926 mit 150 Plätzen, unsere großzügige Terrasse und der Garten mit weiteren rund 120 Plätzen sowie die Hotelbar mit Kamin-Lounge runden unser gastronomisches Angebot ab.
Für Tagungen, Veranstaltungen und Feierlichkeiten stehen unseren Gästen zudem drei Veranstaltungsräume für bis zu 50 Personen zur Verfügung.
- ZUR VERSTÄRKUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR SIE
- RESTAURANTLEITER GREGOR | 1926 (M/W/D)
- IN VOLLZEIT
Als erster Gastgeber für unser Restaurant GREGOR | 1926 mit Terrasse, Hotelbar und Veranstaltungsräumen sind Sie
- Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter und halten engen Kontakt zu unseren Gästen
- Sie arbeiten mit Leidenschaft und Freude und übermitteln dies an Ihre Teammitglieder
- Ein persönlicher und aufmerksamer Service am Gast (Gästeberatung, Service, Rechnungslegung) und dabei ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Eine fachgerechte, verkaufsorientierte und professionelle Beratung, Betreuung und Bedienung der Gäste
- Das Sicherstellen des einwandfreien Mise en Place und des reibungslosen, optimalen und effizienten Arbeitsablaufs im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf sowie Personaleinsatz
- Organisatorische und administrativen Aufgaben, sowie ständige Weiterentwicklung des Restaurantangebotes unter wirtschaftlichen Aspekten
- Sie überzeugen mit Ihrer Gastgebermentalität und der Umsetzung eines konsequent hohen Servicestandards
- Motivation sowie Anleitung und praktische Schulung der unterstellten Mitarbeiter sowie Auszubildenden
- Weinservice mit Fach- und Produktkenntnissen sowie sicherer Umgang im Hotelbarbetrieb
- Kommunikation mit den anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufes
SIE VERFÜGEN IDEALERWEISE ÜBER FOLGENDE QUALIFIKATIONEN
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Sie besitzen fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Sie überzeugen mit Fachkompetenz und arbeiten selbstständig mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein
- Sie sind ein absoluter Teamplayer, der mit Flexibilität und Motivation jeden Tag die Herausforderung antritt, unsere Gäste durch einen erstklassigen Service zu verwöhnen
- Sie haben herausragende Umgangsformen und ein verbindliches Auftreten
- Sie besitzen Leidenschaft und haben Freudeam Beruf und am Umgang mit Gästen und Kollegen
- Sie haben ein hohes Dienstleistungsverständnis und sind flexibel
- Sie behalten in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Sie haben gute Englischkenntnisse für unseren Internationalen Gästekreis
- DAS BIETEN WIR IHNEN
- SICHERHEIT & PERSPEKTIVE
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem inhabergeführten und gewachsenen Unternehmen – kein Saisonbetrieb
- Ein familiäres Betriebsklima, ein gastorientiertes Team sowie flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
- Persönliche und individuelle Betreuung durch Abteilungsleitung und Management
- Attraktive Vergütung mit leistungsgerechten Steigerungen bei längerer Betriebszugehörigkeit sowie jährliche Sonderzahlungen
- Maximale steuerfreie Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit sowie ggf. Fahrtkostenzuschuss
- URLAUB & ARBEITSZEIT
- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Beschäftigungsjahr 27 Tage und ab dem 4. Beschäftigungsjahr 30 Tage Urlaub
- Generelle Betriebsruhe vor und an den Weihnachtsfeiertagen
- Elektronische Arbeitszeiterfassung und Mitarbeiter-App
- VORSORGE & WEITERENTWICKLUNG
- Erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung in Höhe von € 300 pro Jahr ab zwei Jahren Betriebszugehörigkeit sowie Erweiterung einer Zahnzusatzversicherung ab 5 Jahren Betriebszugehörigkeit
- Persönliches Weiterbildungsbudget von bis zu € 500,00 pro Jahr für arbeitsplatzbezogene Weiterbildungen
- KUNZMANN’S BENEFITS
- Kostenlose Nutzung unseres Kunzmann’s Spa mit Schwimmbad, Whirlpool, Saunalandschaft und Fitness-Studio sowie kostenloser Fahrradverleih
- 50 % Mitarbeiterrabatt auf unsere F&B-Leistungen
- 25 % Mitarbeiterrabatt auf Beauty-, Wellness- und Ayurvedabehandlungen
- Einmal jährlich eine kostenlose Übernachtung im Kunzmann’s zu zweit, um unser Haus selbst als Gast zu erleben
- Vergünstigte Family-&Friends-Übernachtungen
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung auf Wunsch
- Kostenfreies Mitarbeiter-WLAN und kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- UND AUSSSERDEM
- Honorierung von Betriebsjubiläen und Geburtstagen sowie gemeinsame Social Events
- € 500 Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonus
- Bei Bedarf vorübergehende Unterkunft sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
- #J-18808-Ljbffr
RESTAURANTLEITER GREGOR | 1926 (M/W/D) Arbeitgeber: Hotel Kunzmann e.K.
Kunzmann’s ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein familiäres Betriebsklima und flache Hierarchien bietet. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Vergütungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem genießen Sie zahlreiche Vorteile wie die kostenlose Nutzung unseres Wellnessbereichs und Mitarbeiterrabatte, während Sie in einer der schönsten Regionen Deutschlands arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so RESTAURANTLEITER GREGOR | 1926 (M/W/D) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Kunzmann e.K. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um RESTAURANTLEITER GREGOR | 1926 (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Kunzmann e.K. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Kunzmann e.K. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Kunzmann e.K. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Kunzmann e.K.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kunzmann e.K. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Kunzmann e.K. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Kunzmann e.K. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
