Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Betrieb bei der Neueröffnung.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4* Ferienhotel mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Eröffnung eines neuen Restaurants und entwickle ein dynamisches Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Gastgewerbe und Führungskompetenz erforderlich.
- Andere Informationen: Zentrale Lage mit Unterkunftsmöglichkeiten und einem jungen, motivierten Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Hotel la couronne ist ein 4* Ferienhotel mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn. Es verfügt über 43 Zimmer mit 82 Betten, ist sonnig, ruhig, aber trotzdem sehr zentral gelegen. Es zeichnet sich aus durch sein einzigartiges Ambiente im Wintergarten, indem das Frühstück serviert wird. Weitere kulinarische Highlights erwarten die Gäste im hauseigenen Restaurant. Der grosszügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen und Verweilen ein. Sportlich aktive Gäste begeistern wir in unserem hauseigenen Sport-Shop und Bike-Shop. Möchtest du in einem familiären Hotel arbeiten und die vielen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt nutzen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Mitarbeit beim Opening sowie Unterstützung bei der Umsetzung des Betriebskonzepts und beim Aufbau effizienter operativer Strukturen
- Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs mit aktiver Mitarbeit im Service und Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards
- Führung, Einsatzplanung, Rekrutierung, Schulung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Förderung einer positiven Teamkultur
- Verantwortung für das Reservationsmanagement sowie Bearbeitung von Gruppen- und Eventanfragen und Sicherstellung einer serviceorientierten Gästekommunikation
- Steuerung des gesamten Beverage-Bereichs inklusive Einkauf, Lagerbewirtschaftung, Inventuren, Kostenkontrolle und Analyse relevanter Kennzahlen
- Einrichtung und Pflege des Kassensystems sowie administrative Umsetzung und Aktualisierung der Speise-, Getränke- und Weinkarten
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe und/oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Führungserfahrung im Restaurantbereich, in vergleichbarer Position
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse von Vorteil
- Organisationsstärke, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Qualitätsorientierung
- Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- Unbefristete Jahresstelle
- Spannende Schlüsselrolle bei Neueröffnung
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- Attraktive Anstellungsbedingungen und langfristige Perspektive
- Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Zentral gelegene Studios als Unterkunft vorhanden
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (Fitnessabo, Mietauto, Vergünstigungen im angegliederten Sportgeschäft und Hotel)
- Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten
Restaurant Manager (m/w/d) - Neueröffnung Arbeitgeber: Hotel LA COURONNE
Kontaktperson:
Hotel LA COURONNE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager (m/w/d) - Neueröffnung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Hotel la couronne, um mehr über die Neueröffnung zu erfahren und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Philosophie und die kulinarischen Highlights. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele Ressourcen, die dir helfen können, dich optimal vorzubereiten. Zeig uns, dass du die richtige Person für die spannende Schlüsselrolle bei der Neueröffnung bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (m/w/d) - Neueröffnung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du der perfekte Restaurant Manager für unser Hotel bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team geführt? Das sind die Dinge, die uns interessieren!
Sprache ist wichtig: Da wir ein internationales Team sind, sind gute Deutsch- und Englischkenntnisse ein Muss. Achte darauf, dass deine Bewerbung in fehlerfreiem Deutsch verfasst ist und deine Sprachkenntnisse klar rüberkommen.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel LA COURONNE vorbereitest
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Hotel la couronne und seine Besonderheiten. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und verstehe, was das Hotel von anderen unterscheidet. So kannst du im Interview gezielt auf die Stärken des Hotels eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungskompetenzen und deinen Serviceansatz verdeutlichen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Probleme gelöst oder dein Team motiviert hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Zeige deine Gastgeberpersönlichkeit
Als Restaurant Manager ist es wichtig, eine einladende und positive Ausstrahlung zu haben. Übe, wie du dich selbstbewusst und freundlich präsentierst. Denke daran, dass du nicht nur für den Betrieb verantwortlich bist, sondern auch für das Wohlbefinden der Gäste und deines Teams.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu den Herausforderungen bei der Neueröffnung sein. Das zeigt dein Interesse und deine proaktive Einstellung.