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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte die Eröffnung eines neuen Restaurants und führe ein dynamisches Team.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit modernem Design und Blick auf das Matterhorn.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer spannenden Neueröffnung und bringe frische Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
- Andere Informationen: Zentral gelegene Studios als Unterkunft vorhanden.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mitten in Zermatt, mit direktem Blick aufs Matterhorn, entsteht im familiengeführten la couronne Hotel & Spa ein neues Restaurant mit modernem Design und besonderer Atmosphäre. Unser Konzept verbindet stilvolles Ambiente, entspannten Lifestyle und hochwertige Küche – vom unkomplizierten Lunch bis zum genussvollen Dinner. Design, Aussicht und Gastfreundschaft verschmelzen dabei zu einem Ort, an dem sich Gäste den ganzen Tag über wohlfühlen.
Die geplante Eröffnung ist im August. Der Stellenantritt erfolgt bereits ab Juni/Juli, um die spannende Opening-Phase aktiv mitzugestalten und gemeinsam etwas Neues aufzubauen – mit viel Teamspirit, frischen Ideen und Gestaltungsspielraum von Anfang an.
- Aktive Mitarbeit beim Opening sowie Unterstützung bei der Umsetzung des Betriebskonzepts und beim Aufbau effizienter operativer Strukturen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs mit aktiver Mitarbeit im Service und Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards.
- Führung, Einsatzplanung, Rekrutierung, Schulung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Förderung einer positiven Teamkultur.
- Verantwortung für das Reservationsmanagement sowie Bearbeitung von Gruppen- und Eventanfragen und Sicherstellung einer serviceorientierten Gästekommunikation.
- Steuerung des gesamten Beverage-Bereichs inklusive Einkauf, Lagerbewirtschaftung, Inventuren, Kostenkontrolle und Analyse relevanter Kennzahlen.
- Einrichtung und Pflege des Kassensystems sowie administrative Umsetzung und Aktualisierung der Speise-, Getränke- und Weinkarten.
Unbefristete Jahresstelle. Spannende Schlüsselrolle bei Neueröffnung. Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung. Attraktive Anstellungsbedingungen und langfristige Perspektive. Mitarbeit in einem dynamischen Team. Zentral gelegene Studios als Unterkunft vorhanden. Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (Fitnessabo, Mietauto, Vergünstigungen im angegliederten Sportgeschäft und Hotel). Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten.
Restaurant Manager (m/w/d) - Neueröffnung Arbeitgeber: Hotel LA COURONNE
Kontaktperson:
Hotel LA COURONNE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager (m/w/d) - Neueröffnung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager interessierst, schau dir das Hotel und das Restaurant an. Sprich mit dem Team vor Ort, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen und zeige dein Interesse direkt.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im la couronne Hotel & Spa arbeitet oder dort war. Lass uns wissen, wenn du Kontakte hast, die dir helfen könnten, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Konzept des neuen Restaurants. Zeige, dass du kreative Ideen hast, wie man das Erlebnis für die Gäste verbessern kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam etwas Neues aufzubauen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (m/w/d) - Neueröffnung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Pass dein Anschreiben an: Stell sicher, dass dein Anschreiben auf die Stelle als Restaurant Manager zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, die zeigen, dass du das Team bei der Neueröffnung unterstützen kannst. Zeig uns, warum du perfekt zu unserem Konzept passt!
Mach es übersichtlich: Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel LA COURONNE vorbereitest
✨Kenntnis des Unternehmens
Informiere dich gründlich über das la couronne Hotel & Spa und das neue Restaurant. Verstehe das Konzept, die Zielgruppe und die Werte des Unternehmens. So kannst du im Interview gezielt zeigen, wie deine Visionen und Erfahrungen zu deren Zielen passen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Teamführung, im Service und im Management unter Beweis stellen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Erwartungen während der Eröffnungsphase oder nach der Teamkultur im Restaurant.
✨Positive Ausstrahlung
Komm mit einer positiven Einstellung ins Interview. Lächeln, Augenkontakt und eine offene Körpersprache können einen großen Unterschied machen. Zeige deine Begeisterung für die Rolle und das neue Restaurant – das wird sicher gut ankommen!