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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und gestalte die Küche aktiv mit.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4* Ferienhotel mit einzigartigem Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, attraktive Mitarbeitervergünstigungen und zentrale Unterkunft.
- Andere Informationen: Nutze die Freizeitmöglichkeiten in Zermatt und bring deine Ideen ein.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Neueröffnung hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel la couronne ist ein 4* Ferienhotel mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn. Es verfügt über 43 Zimmer mit 82 Betten, ist sonnig, ruhig, aber trotzdem sehr zentral gelegen. Es zeichnet sich aus durch sein einzigartiges Ambiente im Wintergarten, indem das Frühstück serviert wird. Weitere kulinarische Highlights erwarten die Gäste im hauseigenen Restaurant. Der grosszügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen und Verweilen ein. Sportlich aktive Gäste begeistern wir in unserem hauseigenen Sport-Shop und Bike-Shop. Möchtest du in einem familiären Hotel arbeiten und die vielen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt nutzen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung des Teams auf allen Posten
- Gewährleistung und Einhaltung der geltenden Qualitäts- und Hygienestandards
- Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Führungserfahrung von Vorteil
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamgeist
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Motivation und Freude an der Arbeit
Wir bieten:
- Unbefristete Jahresstelle
- Aktive Mitgestaltung bei Neueröffnung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Zentral gelegene Studios als Unterkunft vorhanden
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (Fitnessabo, Mietauto, Vergünstigungen im angegliederten Sportgeschäft und Hotel)
Souschef (m/w/d) - Neueröffnung Arbeitgeber: Hotel LA COURONNE
Kontaktperson:
Hotel LA COURONNE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) - Neueröffnung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Philosophie und die kulinarischen Highlights. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Region Zermatt in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) - Neueröffnung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem familiären Hotel passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Souschef? Deine berufliche Laufbahn ist wichtig für uns!
Qualität zählt: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein klarer und strukturierter Text zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserer Küche. Lass uns wissen, dass du ein Auge fürs Detail hast!
Bewirb dich direkt bei uns: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel LA COURONNE vorbereitest
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Hotel la couronne und seine Besonderheiten. Schau dir die Speisekarten an, die im Restaurant angeboten werden, und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die kulinarische Ausrichtung des Hotels einbringen kannst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert und das Team unterstützt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamgeist und Zusammenarbeit in der Gastronomie entscheidend sind, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team motivierst.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hotels zu stellen. Das zeigt dein Interesse und hilft dir zu verstehen, ob du gut ins Team passt und wie du zur familiären Atmosphäre beitragen kannst.