Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und gestalte die Küche aktiv mit.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4* Ferienhotel mit einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, attraktive Mitarbeitervergünstigungen und zentrale Unterkunft.
- Weitere Informationen: Gestalte die Neueröffnung aktiv mit und übernehme Verantwortung.
- Warum dieser Job: Nutze die Freizeitmöglichkeiten in Zermatt und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel la couronne ist ein 4* Ferienhotel mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn. Es verfügt über 43 Zimmer mit 82 Betten, ist sonnig, ruhig, aber trotzdem sehr zentral gelegen. Es zeichnet sich aus durch sein einzigartiges Ambiente im Wintergarten, indem das Frühstück serviert wird. Weitere kulinarische Highlights erwarten die Gäste im hauseigenen Restaurant. Der grosszügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen und Verweilen ein. Sportlich aktive Gäste begeistern wir in unserem hauseigenen Sport-Shop und Bike-Shop. Möchtest du in einem familiären Hotel arbeiten und die vielen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt nutzen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung des Teams auf allen Posten
- Gewährleistung und Einhaltung der geltenden Qualitäts- und Hygienestandards
- Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Führungserfahrung von Vorteil
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamgeist
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Motivation und Freude an der Arbeit
Wir bieten:
- Unbefristete Jahresstelle
- Aktive Mitgestaltung bei Neueröffnung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Zentral gelegene Studios als Unterkunft vorhanden
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (Fitnessabo, Mietauto, Vergünstigungen im angegliederten Sportgeschäft und Hotel)
Souschef (m/w/d) - Neueröffnung Arbeitgeber: Hotel LA COURONNE
Das Hotel la couronne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine unbefristete Jahresstelle bietet, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an der Neueröffnung eines einzigartigen Ferienhotels mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn teilzuhaben. In einem familiären und dynamischen Team profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem großzügigen Wellnessbereich, während sie gleichzeitig die zahlreichen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt genießen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) - Neueröffnung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Hotel la couronne verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Highlights und über die Region Zermatt. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein echtes Interesse an unserem Hotel und der Umgebung hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) - Neueröffnung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem familiären Hotel passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Souschef? Deine berufliche Laufbahn ist wichtig für uns!
Qualität zählt:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Wir legen großen Wert auf Qualität – das gilt nicht nur für unsere Küche, sondern auch für die Bewerbungen, die wir erhalten.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im neuen Restaurant durchzustarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel LA COURONNE vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Hotel la couronne und seine Besonderheiten. Schau dir die Speisekarten an, die im Restaurant angeboten werden, und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die kulinarische Ausrichtung des Hotels einbringen kannst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert und das Team unterstützt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamgeist und Zusammenarbeit in der Gastronomie entscheidend sind, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team motivierst.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Unternehmenskultur und die Werte des Hotels zu erfahren. Zeige dein Interesse an der familiären Atmosphäre und den Möglichkeiten zur Mitgestaltung bei der Neueröffnung.
