Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und gestalte die Küche aktiv mit.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4* Ferienhotel mit einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, attraktive Mitarbeitervergünstigungen und zentrale Unterkunft.
- Weitere Informationen: Gestaltungsspielraum bei der Neueröffnung und verantwortungsvolle Position.
- Warum dieser Job: Nutze die Freizeitmöglichkeiten in Zermatt und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel la couronne ist ein 4* Ferienhotel mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn. Es verfügt über 43 Zimmer mit 82 Betten, ist sonnig, ruhig, aber trotzdem sehr zentral gelegen. Es zeichnet sich aus durch sein einzigartiges Ambiente im Wintergarten, indem das Frühstück serviert wird. Weitere kulinarische Highlights erwarten die Gäste im hauseigenen Restaurant. Der grosszügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen und Verweilen ein. Sportlich aktive Gäste begeistern wir in unserem hauseigenen Sport-Shop und Bike-Shop. Möchtest du in einem familiären Hotel arbeiten und die vielen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt nutzen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung des Teams auf allen Posten
- Gewährleistung und Einhaltung der geltenden Qualitäts- und Hygienestandards
- Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Führungserfahrung von Vorteil
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamgeist
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Motivation und Freude an der Arbeit
Wir bieten:
- Unbefristete Jahresstelle
- Aktive Mitgestaltung bei Neueröffnung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Zentral gelegene Studios als Unterkunft vorhanden
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (Fitnessabo, Mietauto, Vergünstigungen im angegliederten Sportgeschäft und Hotel)
Souschef (m/w/d) - Neueröffnung Arbeitgeber: Hotel LA COURONNE
Das Hotel la couronne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine unbefristete Jahresstelle bietet, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an der Neueröffnung eines einzigartigen Ferienhotels mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn teilzuhaben. In einem familiären und dynamischen Team profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem großzügigen Wellnessbereich, während sie gleichzeitig die zahlreichen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt genießen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) - Neueröffnung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Philosophie und die kulinarischen Highlights. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten im Team zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) - Neueröffnung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem familiären Hotel passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Souschef? Deine berufliche Laufbahn ist wichtig für uns!
Qualität zählt:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein klarer, strukturierter Text zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserer Küche. Lass uns wissen, dass du die Hygienestandards auch beim Schreiben einhältst!
Bewirb dich direkt bei uns:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel LA COURONNE vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Küchentechniken und -trends vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen das Team unterstützt hast.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen oder deine Kochkünste zu demonstrieren. Übe vorher einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Entscheidungen und Techniken zu erklären.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der neuen Stelle, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hotels stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt.
