Souschef in in Zermatt

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Stellvertretung des/der Küchenchefs/-in

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche

• Gestaltung der Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team

• Bestellung von Lebensmitteln

• Qualitätskontrolle der Produktion

• Verantwortlichkeit eines eigenen Postens

• Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension

• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

Profil

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung

• Mehrjährige Berufserfahrung

• Freude am Beruf

• Führungs- und Organisationsqualitäten

• Schnelle Auffassungsgabe

• Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit

• Sauberes und gepflegtes Auftreten

• Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln

• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Wir bieten

Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle!

Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns
begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt. Unser Haus vereint
herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem
Service. Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten!

Deine Vorteile

• Unterkunft in Hotelnähe (Einzel- oder Doppelstudio mit eigener Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV - nur 2-5 Gehminuten entfernt).

• Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums, vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb sowie regelmässige Badetage im Infinitypool.

• Durch unsere Mitgliedschaft bei HotellerieSuisse profitierst du von 50 % Reduktion bei zahlreichen teilnehmenden Schweizer Mitgliederbetrieben.

• 35 % Rabatt auf all unsere wohltuenden Wellnessbehandlungen.

• Profitiere von unserem Family & Friends-Special: Teile dein Glück und ermögliche deinen Liebsten einen unvergesslichen Hotelaufenthalt bei uns zum exklusiven Spezialtarif.

• Wahlweise Saison- oder Jahresvertrag.

• Transparente Zeiterfassung, 13. Monatslohn sowie die Vergütung jeder geleisteten Überstunde.

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