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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte vor und organisiere deinen Arbeitsplatz selbstständig.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4*Hotel in LAAX mit Restaurant und Wellnessbereich.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkunft, freier Zugang zum Hallenbad und ein junges Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Speisekarte kreativ mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
- Andere Informationen: Mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison.
Wir sind ein familiengeführtes 4*Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge. 89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein. Unsere Zeit gehört Ihnen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hervorragende Organisationsfähigkeit
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkunft
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
Kontaktperson:
Hotel LAAXERHOF HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d) Winter 2025/26
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Küchenleitung des Hotels in Verbindung zu setzen. Zeige dein Interesse an der Position und stelle Fragen zur Küche und den angebotenen Speisen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Besuche die Website des Hotels und informiere dich über deren kulinarisches Angebot. Wenn du bei deinem Gespräch spezifische Gerichte oder Konzepte erwähnst, die du für das Restaurant vorschlagen könntest, zeigst du dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der HACCP-Vorschriften zu erläutern. Da Hygiene und Sicherheit in der Küche von größter Bedeutung sind, wird es geschätzt, wenn du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit, indem du während des Vorstellungsgesprächs betont, wie wichtig dir die Zusammenarbeit in der Küche ist. Du könntest auch Beispiele anführen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Abläufe zu optimieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d) Winter 2025/26
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude an hochwertiger Küche.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Küche auf, insbesondere in ähnlichen Positionen. Erwähne spezifische Aufgaben, die du erfolgreich gemeistert hast, wie die Zubereitung von Speisen oder die Organisation des Arbeitsplatzes.
Betone Teamfähigkeit und Organisationstalent: Da Teamarbeit und Organisation wichtige Aspekte der Stelle sind, solltest du Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Zeige, wie du zur Effizienz in der Küche beigetragen hast.
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild: Da das Erscheinungsbild in der Gastronomie wichtig ist, achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen professionell und ordentlich gestaltet sind. Verwende eine klare Schriftart und ein ansprechendes Layout.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel LAAXERHOF vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre deine Herangehensweise an die Zubereitung und Präsentation.
✨Zeige deine Kreativität
Das Hotel sucht nach jemandem, der kreativ ist. Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du in das bestehende Angebot einbringen könntest.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Da Hygienevorschriften wichtig sind, solltest du deine Kenntnisse über HACCP und andere Sicherheitsstandards hervorheben. Erkläre, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit und Organisation
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeiten zeigen. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du deinen Arbeitsplatz organisiert hast.
