Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in einem dynamischen Küchenteam zu und organisiere deinen Arbeitsplatz selbstständig.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4*Hotel in der atemberaubenden Umgebung von LAAX.
- Vorteile: Mitarbeiterunterkunft, Zugang zum Hallenbad und ein junges, motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison.
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisekarte mit und bring deine Leidenschaft für hochwertige Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position, Teamfähigkeit und Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir sind ein familiengeführtes 4*Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge. 89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein. Unsere Zeit gehört Ihnen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hervorragende Organisationsfähigkeit
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkunft
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
Chef de partie (m/w/d) | Winter 2026/27 Arbeitgeber: Hotel LAAXERHOF
Unser familiengeführtes Hotel in LAAX bietet nicht nur eine idyllische Lage direkt an der Talstation, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für Köche, die ihre Leidenschaft für die moderne und hochwertige Küche ausleben möchten. Wir fördern eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit großgeschrieben wird, und bieten zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten sowie eine Mitarbeiterunterkunft und die freie Nutzung unseres Hallenbades. Bei uns gehört die Zeit Ihnen – gestalten Sie Ihre berufliche Zukunft in einem dynamischen und unterstützenden Team.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie (m/w/d) | Winter 2026/27 erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu unserem Hotel herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Anstellung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst. Das wird uns überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) | Winter 2026/27 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du das Team mit deinen Ideen bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erwähne deine Kenntnisse über HACCP und wie du sicherstellst, dass alles sauber und ordentlich bleibt. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst!
Teamplayer sein!:In unserer Küche arbeiten wir eng zusammen, also betone deine Teamfähigkeit in der Bewerbung. Erzähl uns von Situationen, in denen du im Team gearbeitet hast und wie du zur Organisation beigetragen hast. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist direkt im Spiel. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de partie für unser Hotel bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel LAAXERHOF vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deine Arbeit integrieren kannst.
✨Hygienevorschriften kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass dir Hygiene und Sicherheit in der Küche wichtig sind und dass du diese Standards in deiner täglichen Arbeit einhältst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. In einem Küchenumfeld ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten, also zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Kreativität zeigen
Überlege dir einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs, die du in das Restaurantangebot einbringen könntest. Sei bereit, diese Ideen während des Interviews zu präsentieren und zu erklären, wie sie zur Philosophie des Hotels passen.
