Das Hotel Lärchenhof ist ein 4-Sterne-Hotel in einzigartiger Lage auf 1.650 Metern Seehöhe – direkt im Herzen der Katschberghöhe zwischen Salzburg und Kärnten. Eingebettet in die alpine Natur bietet der Lärchenhof ganzjährig ein hochwertiges Urlaubserlebnis für aktive Genießer, Erholungssuchende und anspruchsvolle Gäste.Das Stamperl – unsere à-la-carte-KücheMit unserem à-la-carte-Restaurant Stamperl bieten wir unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Hochwertige und regionale Produkte, ehrliche Küche und kreative Einflüsse stehen dabei im Mittelpunkt.Für unser Küchenteam suchen wir einen Koch (m/w/d), der mit Leidenschaft bei der Sache ist, gerne selbstständig arbeitet und Freude daran hat, unsere Gäste mit Qualität und Geschmack zu begeistern.Junge Gastgeber, klare HaltungAls Teil der Hinteregger Hotels wird das Haus von den jungen Gastgebern Julia und Christoph geführt, die für eine moderne, geradlinige und zugleich bodenständige Philosophie stehen. Hier trifft Tradition auf frische Ideen – mit dem Anspruch, Qualität neu zu denken und gleichzeitig authentisch zu bleiben.Raum für Verantwortung & EntwicklungWir suchen Persönlichkeiten, die mitdenken, Verantwortung übernehmen und ihre Ideen einbringen. Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Aufgabenbereich aktiv mitzugestalten und dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln.Teamgeist & klare StrukturenKurze Entscheidungswege, klare Abläufe und ein wertschätzendes Miteinander prägen unseren Arbeitsalltag. Wir setzen auf ein Team, das zusammenhält, mitdenkt und gemeinsam für ein gelungenes kulinarisches Erlebnis sorgt.Ganzjahresbetrieb (11 Monate) mit PerspektiveAls moderner Ganzjahresbetrieb steht der Lärchenhof für Qualität, Weiterentwicklung und Stabilität – sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team. Ein Arbeitsplatz für Menschen, die nicht nur einen Job suchen, sondern gemeinsam etwas bewegen möchten.Anstellungsart: VollzeitVerfügen Sie über die richtigen Fähigkeiten und Erfahrungen für diese Stelle Lesen Sie weiter, um dies herauszufinden, und bewerben Sie sich.Zubereitung und Anrichten der Speisen im à-la-carte-Restaurant StamperlSelbstständiges Arbeiten auf dem jeweiligen KüchenpostenVorbereitung und Organisation des täglichen Mise en PlaceSicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden PräsentationKreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres SpeisenangebotsSorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen und regionalen ProduktenEinhaltung unserer Hygiene- und QualitätsstandardsUnterstützung bei Warenannahme und fachgerechter LagerungEnge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und ServiceteamAktives Mitdenken und Einbringen eigener IdeenAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende BerufserfahrungErfahrung im à-la-carte-Bereich von VorteilLeidenschaft für hochwertige Küche und gute ProdukteQualitätsbewusstsein und Liebe zum DetailSelbstständige, xncubvj strukturierte und saubere ArbeitsweiseZuverlässigkeit, Belastbarkeit und FlexibilitätTeamgeist und Freude an der ZusammenarbeitEigeninitiative und VerantwortungsbewusstseinFreude daran, neue Ideen einzubringen und gemeinsam weiterzuentwickelnArbeiten in unserem familiengeführten à-la-carte-Restaurant StamperlArbeiten mit hochwertigen, regionalen ProduktenRaum für Eigeninitiative und kreative IdeenEin motiviertes und wertschätzendes KüchenteamKurze Entscheidungswege und persönliche EntwicklungsmöglichkeitenGratis-Nutzung unserer WellnessräumlichkeitenErmäßigungen bei Ski-/Bergbahntickets sowie Kosmetik- und Spa-BehandlungenJahresanstellung (11 Monate) bei 5,5 Arbeitstagen pro WocheFaire Bezahlung ab EUR 2.200,- netto (Basis 48 Std. / 6 Tage-Woche), Überzahlung je nach Qualifikation und ErfahrungUnterkunft und Verpflegung bei BedarfJOLP1_AT
Koch (M/W/D) A La Carte in Rennweg Arbeitgeber: Hotel Lärchenhof**** Katschberg - Hinteregger Hotels
Das Hotel Lärchenhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in atemberaubender alpiner Natur bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer modernen, bodenständigen Philosophie und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Qualität, fördert das Hotel eine Kultur des Miteinanders, in der jeder Mitarbeiter Verantwortung übernehmen und seine Ideen einbringen kann. Die Lage zwischen Salzburg und Kärnten sorgt zudem für ein einzigartiges Lebensgefühl und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten.
Kontaktdaten:
Hotel Lärchenhof**** Katschberg - Hinteregger Hotels Recruiting-Team
