Chef de Partie (m/w) 40-100%

Chef de Partie (m/w) 40-100%

Bern Vollzeit 2340 - 2860 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten in einer offenen Küche und kreiere köstliche Gerichte.
  • Unternehmen: Traditionsbewusstes 3-Sterne Hotel mit herzlicher Atmosphäre.
  • Vorteile: Feste Ruhetage, Betriebsferien und gratis Parkplatz.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf eine persönliche Betreuung und spannende Herausforderungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste zum Einsatz.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2340 - 2860 € pro Monat.

Der Landgasthof Schönbühl ist ein traditionsbewusstes, persönlichgeführtes 3-Sterne Hotel. Wir verfügen über 11 Hotelzimmer, drei à la Carte Restaurant-Stuben, eine Sommerterrasse, ein Sommergartenrestaurant sowie vier verschiedene Bankett- & Seminarräumlichkeiten bis 120 Personen.

Wir suchen Sie mit viel Sinn für Gastgebeerei!

Ihre Aufgaben:

  • Führen eines eigenen Postens in offener Küche
  • Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich
  • Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der Einführung von neuen Lernenden und Betreuung der Schnupperlernenden

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ
  • Teamfähig
  • Belastbar
  • Kreativ

Wir bieten Ihr Arbeits-Umfeld:

  • Herzliche Arbeits-Atmosphäre
  • Sonntag und Montag als fixer Ruhetag
  • eine Woche Betriebsferien über Weihnachten und zwei Wochen Betriebsferien Mitte Juli
  • Gratis Parkplatz

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inkl. Foto per E-Mail und darauf, Sie persönlich kennen zu lernen!

Chef de Partie (m/w) 40-100% Arbeitgeber: Hotel Landgasthof Schönbühl

Der Landgasthof Schönbühl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine herzliche Arbeitsatmosphäre und ein starkes Teamgefühl fördert. Mit festen Ruhetagen und großzügigen Betriebsferien bietet das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance, während die Möglichkeit zur Betreuung von Lernenden und die kreative Entfaltung in der Küche wertvolle Entwicklungschancen für Mitarbeiter darstellen. Zudem profitieren Sie von einem kostenlosen Parkplatz und der familiären Atmosphäre eines persönlich geführten Hotels.

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Kontaktdaten:

Hotel Landgasthof Schönbühl Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) 40-100% erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Landgasthof Schönbühl interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) 40-100% mit Bravour zu bestehen

Führen eines eigenen Postens
Mise en Place
Zubereiten von Speisen
Einkauf von Lebensmitteln
Einhaltung der Hygienevorschriften
Einführung von neuen Lernenden
Betreuung von Schnupperlernenden

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Landgasthof Schönbühl damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Landgasthof Schönbühl gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Landgasthof Schönbühl genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Landgasthof Schönbühl!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Landgasthof Schönbühl vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Landgasthof Schönbühl zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Landgasthof Schönbühl ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.