Koch (M/W/D) Halbpension & Á La Carte in Wien

Zwischen Gletscher, Berg und See, mitten im Herzen von Zell am See, begrüßen wir unsere Gäste in unseren beiden Häusern – dem 4-Sterne-Hotel Latini und dem 3-Sterne-Hotel Der Schütthof. Gemeinsam stehen wir für gelebte Gastfreundschaft, gemütliche Zimmer, kulinarische Vielfalt und ein herzliches Miteinander.Unsere Hotels sind ganzjährig beliebte Urlaubsziele: Im Winter locken Skifahren und Wintersport direkt vor der Haustüre, im Sommer laden Bergwelt und Zeller See zu Naturerlebnissen, Sport und Entspannung ein. Neben kulinarischen Angeboten und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten genießen unsere Gäste im Gold Spa des Hotel Latini oder im Vulcano Spa des Schütthof wohltuende Wellness- und Erholungsmomente.Als Teil unseres Teams tragen Sie dazu bei, dass unsere Gäste unvergessliche Urlaubstage erleben – und profitieren gleichzeitig von der einzigartigen Lebensqualität einer der schönsten Regionen des Salzburger Landes.Anstellungsart: VollzeitIst dies der nächste Schritt in Ihrer Karriere Finden Sie heraus, ob Sie der richtige Kandidat sind, indem Sie die vollständige Übersicht unten lesen.Je nach Dienstplan, Auslastung und Bedarf arbeiten Sie entweder in unserer Halbpensionsküche oder in der eigenen Küche unserer Pizzeria Papa RudolfoIn der Halbpensionsküche bereiten Sie gemeinsam mit unserem Küchenteam die Speisen für unsere Hotelgäste frisch und sorgfältig zuSie übernehmen dort unterschiedliche Posten in der warmen und kalten Küche und kümmern sich um die entsprechende Mise en PlaceSie bereiten die verschiedenen Komponenten unseres Halbpensionsbuffets vor und achten auf eine ansprechende PräsentationWährend des Abendessens behalten Sie Ihren Bereich im Blick und sorgen dafür, dass benötigte Speisen frisch und rechtzeitig nachproduziert werdenIn der Pizzeria Papa Rudolfo arbeiten Sie im À-la-carte-Geschäft und bereiten die bestellten Gerichte frisch und entsprechend unserer Standards zuSie organisieren Ihren jeweiligen Posten, sorgen für eine gute Mise en Place und stellen sicher, dass auch bei stärkerem Geschäft ein reibungsloser Küchenablauf gewährleistet istSie achten in beiden Bereichen auf eine gleichbleibend hohe Qualität, Frische und ansprechende Präsentation unserer SpeisenSie übernehmen die notwendigen Vor- und Nachbereitungsarbeiten für Ihren jeweiligen EinsatzbereichSie gehen sorgfältig und wertschätzend mit Lebensmitteln, Küchengeräten und Arbeitsmaterialien umDie Einhaltung unserer Hygiene-, Sauberkeits- und HACCP-Standards ist für Sie selbstverständlichSie halten Ihren Arbeitsplatz sauber und ordentlich und hinterlassen Ihren Posten so, dass ein reibungsloser Wechsel und die weitere Zusammenarbeit im Team gewährleistet sindSie arbeiten eng mit den Kolleginnen und Kollegen aus Küche und Service zusammen und stimmen sich innerhalb des jeweiligen Bereichs gut abFlexibilität und gemeinsames Anpacken gehören bei dieser Position dazu: Sie stellen sich gerne auf unterschiedliche Einsatzbereiche ein und unterstützen dort, wo Ihre Erfahrung und Ihr Können gerade gebraucht werdenEine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende praktische Erfahrung in der KücheErfahrung sowohl in der warmen und kalten Küche als auch im À-la-carte-Geschäft ist von VorteilSie sind auf unterschiedlichen Küchenposten einsetzbar und haben Freude an einem abwechslungsreichen ArbeitsalltagSie können sich gut auf unterschiedliche Abläufe einstellen und fühlen sich sowohl in unserer Halbpensionsküche als auch in der Küche unserer Pizzeria Papa Rudolfo wohlIm À-la-carte-Geschäft arbeiten Sie auch bei mehreren gleichzeitig eingehenden Bestellungen strukturiert, zügig und sorgfältigFreude an der Zubereitung frischer Speisen und ein gutes Gespür für Geschmack, Qualität und ansprechende PräsentationEine selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste ArbeitsweiseSie behalten auch in lebhaften Servicezeiten den Überblick und wissen, wie wichtig eine gute Organisation am eigenen Posten istFlexibilität und Teamgeist – Sie stellen sich gerne auf unterschiedliche Einsatzbereiche ein und unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen dort, wo Sie gebraucht werdenEin verantwortungsbewusster und wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln, Küchengeräten und ArbeitsmaterialienEin hohes Bewusstsein für Hygiene, Sauberkeit und die Einhaltung unserer HACCP-StandardsDeutsch- oder Englischkenntnisse, mit denen eine gute und unkomplizierte Kommunikation im Team möglich istVor allem suchen wir jemanden, xncubvj der gerne kocht, Abwechslung schätzt und sich als verlässlicher Teil unseres Küchenteams verstehtEine abwechslungsreiche Position mit zwei unterschiedlichen Einsatzbereichen – je nach Einteilung arbeiten Sie in unserer Halbpensionsküche oder in der À-la-carte-Küche unserer Pizzeria Papa RudolfoSaison- oder Jahresstelle – wahlweise mit 5,5- oder 6-Tage-WocheKostenlose Mitarbeiterunterkunft – bei Bedarf stellen wir Ihnen ein Zimmer zur VerfügungKostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche – vom Frühstück über das Mittagessen bis zum AbendessenMitarbeiterrabatte in unserem À-la-carte-Restaurant und an der BarFamily & Friends Raten – attraktive Übernachtungskonditionen in unseren Hotels sowie in unseren PartnerhotelsWeiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche und berufliche EntwicklungMitarbeiterrabatte auf Massagen, Kosmetik und SkiverleihKostenloser Parkplatz direkt vor OrtFaire Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und ErfahrungFamilienfreundlicher Arbeitgeber – wir sind mit berufundfamilie zertifiziert und setzen uns für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie einUnd vielleicht am wichtigsten: ein Arbeitsplatz, an dem ein respektvoller Umgang, gegenseitige Unterstützung und gemeinsames Anpacken zählen.JOLP1_AT