Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Kunstwerke mit regionalen Produkten und internationalen Einflüssen.
- Unternehmen: Top Wellnesshotel im Schwarzwald mit familiärer Atmosphäre und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, faire Trinkgeldverteilung und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und individuelle Förderung durch unsere Lauterbad Akademie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Leidenschaft für die Gastronomie und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
HOTEL LAUTERBAD ****S ist ein 4-Sterne-Superior Wellnesshotel, das seit über 18 Jahren zu den Top Wellnesshotels in Deutschland gehört. Wir fokussieren uns auf den Gourmet Bereich; regionale Produkte mit Einflüssen aus aller Welt sollen hier als optische Kunstwerke auf den Teller, um unsere Gäste zu begeistern.
- Gastgeber mit Herz
- Eigenverantwortung an deinem Küchen-Posten
- Du wirst gehört – bring´ dich mit deinen Ideen & deinem Teamspirit ein
- Umsetzung unserer Hygiene- und Küchen-Standards (HACCP)
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Warenannahme & Lagerhaltung
- Einsatz am Nachmittag & Abend; KEIN Teildienst (nur auf Wunsch)
- Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen an unsere Azubis weiter
- Arbeitseinsatz dauerhaft in deinem persönlichen „Lieblings-Haus“
UNSERE MITARBEITER-AWARDS:
- 1. Platz: Publikums Award kununu + IHA 2023
- 1. Platz: HGK-Ehrenpreis „Ausbildung“ 2023
- IHK & Wirtschaftsförderung - Award für Mitarbeiterführung & Innovation
- Bundesagentur für Arbeit 2019/2020 – Hervorragendes Engagement in der Ausbildung
- CMT 2022– Tourismushelden in der Kategorie Aus- & Weiterbildung
- DEHOGA Ausbilderversprechen
Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen und auf jedes einzelne Teammitglied!
- Dynamisches Team
- Familiäre Atmosphäre
- Flache Hierarchien
- Respektvolles Miteinander
- Diversity Management
- Teamspirit
- Viele, langjährige Mitarbeiter
ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG:
- pünktliche Gehaltsüberweisung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Faire Trinkgeldverteilung (TRONC)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld für alle Festangestellten nach einem Jahr
- Kostenfreie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
- Betriebliche Altersvorsorge
Aufstiegs- und Karrierechancen:
- Regelmäßige Feedback- & Karrieregespräche
- Kompetente Hilfe bei der Karriereplanung mit erfahrenen Abteilungsleitern
Geregelte 5-Tage-Woche + 8-Stunden-Tag (oder nach Vereinbarung) + 1 Stunde Pause
Individuelle Anpassungsmöglichkeit der Arbeitszeiten an private Veränderungen
Elektronische & passgenaue Zeiterfassung
Dienstplan-App
Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Branche mit Zukunft
Innovatives Arbeiten mit digitalen Lohnabrechnungen
Bessere interne Kommunikation durch digitales Intranet
Private Nutzung der Fitnessräume
Teilnahme am Sportprogramm
Individuelle Förderung auf Wunsch durch Fort- und Weiterbildungen
Mitarbeiter-Feiern und -Ausflüge
Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
Betriebsarzt
Personalrabatt auf Produkte + Dienstleistungen der Hotel Lauterbad GmbH
Förderung durch unsere eigene Lauterbad Akademie
COMING SOON: Mitarbeiter-Card
Koch (m/w/d) Chef de Partie Arbeitgeber: Hotel Lauterbad ****S
Das HOTEL LAUTERBAD ****S ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine überdurchschnittliche Bezahlung und zahlreiche Zusatzleistungen bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre und flache Hierarchien fördert. Mit einer eigenen Lauterbad Akademie zur Weiterbildung und individuellen Karrierechancen sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter seine Fähigkeiten entfalten und wertvolle Erfahrungen sammeln kann. Zudem profitieren die Angestellten von einem zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem der besten Wellnesshotels Deutschlands, umgeben von der malerischen Natur des Schwarzwalds.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) Chef de Partie erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau dir das Hotel Lauterbad genau an. Besuche unsere Social-Media-Kanäle und zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Atmosphäre des Hauses verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern, um Insider-Infos über die Arbeitskultur und die Erwartungen zu bekommen. Das zeigt auch dein Interesse und Engagement für das Team.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine eigenen Ideen für Gerichte oder Konzepte mitbringst. Zeig uns, dass du kreativ bist und bereit bist, deinen eigenen Stil in die Küche einzubringen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Dort findest du nicht nur die Stellenangebote, sondern auch viele Informationen über unser Team und unsere Philosophie. Das hilft dir, dich besser vorzubereiten und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:Wenn du dich bei uns bewirbst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen! Zeig uns, warum du der perfekte Koch für unser Team bist und wie du mit deinen Ideen unsere Gäste begeistern kannst.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Sprich direkt an, was dich an unserem Hotel und der Position reizt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell und authentisch sind!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So hast du alles im Blick und wir können deine Unterlagen schnell bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Lauterbad ****S vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gourmetküche vertraut. Informiere dich über regionale Produkte und deren Zubereitung, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. In einem dynamischen Umfeld wie dem Hotel Lauterbad ist es wichtig, dass du zeigst, wie du mit anderen zusammenarbeitest und Ideen einbringst.
✨Hygiene-Standards kennen
Sei dir der HACCP-Standards bewusst und bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards konsequent umzusetzen.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise praktische Aufgaben oder Tests durchführen musst. Übe das Vorbereiten und Anrichten von Speisen, um sicherzustellen, dass du in der Lage bist, deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
