Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Kunstwerke mit regionalen Produkten und internationalen Einflüssen.
- Unternehmen: Top Wellnesshotel mit familiärer Atmosphäre und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, faire Trinkgeldverteilung und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und individuelle Förderung durch unsere Lauterbad Akademie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und teile dein Wissen mit Auszubildenden.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
HOTEL LAUTERBAD ****S // Gourmet und Komfort = Ein 4-Sterne-Superior Wellnesshotel, gehört seit über 18 Jahren zu den Top Wellnesshotels in Deutschland. Bestnote vom Relax-Guide // 5 Sterne bei Wellness-Stars // 2 Hauben im großen RST-Guide.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Wir fokussieren uns auf den Gourmet Bereich; allerdings ohne Sterne.
- Regionale Produkte mit Einflüssen aus aller Welt sollen hier als optische Kunstwerke auf den Teller, um unsere Gäste zu begeistern.
- Gastgeber mit Herz.
- Eigenverantwortung an deinem Küchen-Posten.
- Du wirst gehört – bring´ dich mit deinen Ideen & deinem Teamspirit ein.
- Umsetzung unserer Hygiene- und Küchen-Standards (HACCP).
- Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Warenannahme & Lagerhaltung.
- Einsatz am Nachmittag & Abend; KEIN Teildienst (nur auf Wunsch).
- Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen an unsere Azubis weiter.
- Arbeitseinsatz dauerhaft in deinem persönlichen „Lieblings-Haus“.
Wir bieten UNSERE MITARBEITER-AWARDS:
- 1. Platz: Publikums Award kununu + IHA 2023.
- 1. Platz: HGK-Ehrenpreis „Ausbildung“ 2023.
- IHK & Wirtschaftsförderung - Award für Mitarbeiterführung & Innovation.
- Bundesagentur für Arbeit 2019/2020 – Hervorragendes Engagement in der Ausbildung.
- CMT 2022– Tourismushelden in der Kategorie Aus- & Weiterbildung.
- DEHOGA Ausbilderversprechen.
Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen und auf jedes einzelne Teammitglied!
Dynamisches Team // Familiäre Atmosphäre // Flache Hierarchien // Respektvolles Miteinander // Diversity Management // Teamspirit // viele, langjährige Mitarbeiter.
ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG // pünktliche Gehaltsüberweisung // Sonn- und Feiertagszuschläge // Faire Trinkgeldverteilung (TRONC) // Urlaubs- und Weihnachtsgeld für alle Festangestellten nach einem Jahr // Kostenfreie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit // Betriebliche Altersvorsorge.
Aufstiegs- und Karrierechancen // Regelmäßige Feedback- & Karrieregespräche // Kompetente Hilfe bei der Karriereplanung mit erfahrenen Abteilungsleitern.
Geregelte 5-Tage-Woche + 8-Stunden-Tag (oder nach Vereinbarung) // + 1 Stunde Pause // Individuelle Anpassungsmöglichkeit der Arbeitszeiten an private Veränderungen // Elektronische & passgenaue Zeiterfassung // Dienstplan-App.
Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Branche mit Zukunft // Innovatives Arbeiten mit digitalen Lohnabrechnungen // Bessere interne Kommunikation durch digitales Intranet.
Private Nutzung der Fitnessräume // Teilnahme am Sportprogramm // Individuelle Förderung auf Wunsch durch Fort- und Weiterbildungen // Mitarbeiter-Feiern und -Ausflüge // Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze // Betriebsarzt // Personalrabatt auf Produkte + Dienstleistungen der Hotel Lauterbad GmbH // Förderung durch unsere eigene Lauterbad Akademie.
COMING SOON: Mitarbeiter-Card.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Koch (m/w/d) Chef de Partie- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Lauterbad ****S
Das HOTEL LAUTERBAD ****S ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Zusatzleistungen bietet, sondern auch ein dynamisches und familiäres Arbeitsumfeld fördert. Mit flachen Hierarchien, individuellen Entwicklungsmöglichkeiten durch die Lauterbad Akademie und einer klaren Work-Life-Balance in einem der besten Wellnesshotels Deutschlands, ist dies der ideale Ort für Köche, die ihre Kreativität ausleben und gleichzeitig in einem respektvollen Team arbeiten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) Chef de Partie- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau dir das Hotel Lauterbad und seine Social-Media-Kanäle an. Zeig dein Interesse, indem du auf Instagram kommentierst oder Fragen stellst. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Events oder Kochkurse. Vielleicht triffst du jemanden, der dir einen Fuß in die Tür des Hotels Lauterbad verschaffen kann. Wir alle wissen, wie wichtig Kontakte sind!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küchenstandards und die Philosophie des Hotels. Überlege dir, wie du deine Ideen und deinen Teamspirit einbringen kannst. Das wird dir helfen, im Gespräch zu glänzen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für regionale Produkte und kreative Küche zu betonen – das passt perfekt zu unserem Konzept!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Chef de Partie- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deiner Kreativität freien Lauf! Zeig uns, wie du regionale Produkte in Kunstwerke verwandeln kannst und bring deine eigenen Ideen ein. Das macht dich einzigartig!
Hygiene und Standards:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygiene- und Küchenstandards (HACCP) zu betonen. Das ist für uns super wichtig, also zeig uns, dass du das drauf hast und Verantwortung übernehmen kannst!
Teamspirit zeigen:Wir suchen nach einem echten Teamplayer! Erzähl uns in deiner Bewerbung, wie du mit deinem Team zusammenarbeitest und wie du dein Fachwissen an unsere Azubis weitergibst. Das zeigt, dass du ein Gastgeber mit Herz bist!
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und sicher erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich besser kennenlernen und dir die besten Chancen bieten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Lauterbad ****S vorbereitet
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Social-Media-Kanäle des Hotels an. Verstehe den Stil und die Philosophie des Hauses, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die Werte teilst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest. Sei bereit, diese Ideen im Interview zu präsentieren und zu erklären, wie sie zur Gourmet-Philosophie des Hotels passen.
✨Zeige Teamgeist und Eigenverantwortung
Betone während des Gesprächs, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du Verantwortung in deiner Rolle als Chef de Partie übernehmen würdest. Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung können hier sehr hilfreich sein.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da das Hotel stolz auf seine Lauterbad Akademie ist, zeige Interesse an den Fortbildungsangeboten. Frage, wie du deine Fähigkeiten weiterentwickeln kannst und welche Möglichkeiten es gibt, dein Wissen an Azubis weiterzugeben.
